(一)群山绿草坡美食的详细菜谱 群山绿草坡的美食是众多食客们所钟爱的。这里介绍一道名为“草坡羊肉”的美食。 材料: - 羊肉 1000 克 - 姜 10 克 - 大葱 10 克 - 料酒 10 毫升 - 生抽 10 毫升 - 盐 3 克 - 糖 2 克 - 鸡精 2 克 - 胡椒粉 1 克 - 清水 适量 步骤:
1.将羊肉切成块状,放入清水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 将姜切成片,大葱切段备用。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 放入焯水后的羊肉块,煸炒至变色。
5. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。 6. 加入适量的清水,大火烧开后转小火煮 20 分钟。 7. 调味后收汁,让羊肉块入味。 8. 将炒好的羊肉块盛出,撒上葱花即可。 草坡羊肉是一道口感鲜美、营养丰富的美食。适合人群广泛,尤其是老年人、儿童和素食者。但需要注意的是,羊肉属于热性食物,容易上火,所以体质偏热的人不宜多吃。另外,食用草坡羊肉时还应注意调料的搭配,以免对身体造成不良影响。
(二)群山绿草坡美食的详细制作流程 群山绿草坡的美食的制作流程如下:
1.选择优质的羊肉,切成块状。
2. 加入适量的姜、葱、料酒、生抽、盐、糖、鸡精和胡椒粉,焯水至变色。
3. 加入适量的清水,大火烧开后转小火煮 20 分钟,让羊肉块入味。
4. 调味后收汁,让羊肉块入味。
5. 将炒好的羊肉盛出,撒上葱花即可。 制作草坡羊肉的关键在于调味和煮制的时间。煮制时间不宜过长,以免影响口感。调味时应注意适量添加调料,以免过咸或过甜。
(三)适合人群 草坡羊肉是一道适合所有人食用的美食。尤其适合老年人、儿童和素食者。但需要注意的是,羊肉属于热性食物,容易上火,所以体质偏热的人不宜多吃。另外,食用草坡羊肉时还应注意调料的搭配,以免对身体造成不良影响。
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