(1)制作流程 适合人群：任何人都可以在家制作美食，尤其适合初学者和想要尝试新食谱的人。 禁忌：烤箱使用前需要彻底清洁，以免引起火灾或食物安全问题。使用烤箱时需要确保烤箱内部和外部都涂上黄油或食用油，以增加烤箱的绝缘性能。
(2)食材准备 食材： - 鸡胸肉：200克 - 生菜：适量 - 红甜椒：适量 - 青椒：适量 - 洋葱：适量 - 鸡蛋：1个 - 盐：适量 - 黑胡椒粉：适量 - 橄榄油：适量 步骤：
1.鸡胸肉去筋膜，切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 生菜、红甜椒、青椒和洋葱洗净，切成小块备用。
3. 鸡蛋打散备用。
(3)步骤 步骤3-
1.将腌制好的鸡肉块放入鸡蛋液中拌匀，使每块鸡肉都被裹上蛋液。 步骤3-
2. 将裹好蛋液的鸡肉块放入烤盘中，用200度预热好的烤箱烤15分钟。 步骤3-
3. 取出鸡肉块，将生菜、红甜椒、青椒和洋葱块摆放在鸡肉周围。 步骤3-
4. 将鸡蛋液均匀地淋在生菜、红甜椒、青椒和洋葱上，再撒上适量的盐和黑胡椒粉。 步骤3-
5. 再次将烤箱预热至200度，放入烤盘，烤约10分钟，直到鸡蛋熟透。 步骤3-6. 取出烤盘，将烤好的鸡肉和鸡蛋块摆放在盘子上即可。
(4)总结 这款烤箱鸡胸肉卷简单易做，口感鲜美。适合初学者和想要尝试新食谱的人。注意在使用烤箱时要确保烤箱内部和外部都涂上黄油或食用油，增加烤箱的绝缘性能。另外，鸡蛋液在淋在生菜、红甜椒、青椒和洋葱上时要均匀，以确保口感一致。
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