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紫藤花怎么弄好吃的?紫藤花吃不完怎样保存

很多朋友对于紫藤花怎么弄好吃的和紫藤花吃不完怎样保存不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 你还记得农村小时候吃过的槐花饼、紫藤花饼吗怎么做
  2. 紫藤花吃不完怎样保存
  3. 紫色花可以吃的是什么
  4. 紫藤花能吃吗

你还记得农村小时候吃过的槐花饼、紫藤花饼吗怎么做

小的时候每到槐花成熟的季节,经常爬到树上够槐花,然后让妈妈做槐花饼吃!这里做槐花饼大概分几个步骤!

1、嫩的槐树花入开水中焯2分钟,捞出过凉水;

2、在清水中浸泡半天以上,中间换几次水;

3、捞出槐树花,挤干水分备用;

4、面添加鸡蛋、糖和盐以及少量小苏打,视情况添加少量水,拌匀后,反复揣面;

5、添加槐树花拌匀;

6、锅内刷层薄油,取面糊双手团成团,放入锅内;

7、均匀压扁,小火慢煎;

8、底面煎黄后,翻面继续小火煎另一面;

9、双面煎黄后铲出即可。

另外你也可以将嫩的槐花直接放冰箱冷冻层,一年四季想吃就拿出来一些!

如果嫌槐花饼太油腻,可以用它来烧酸辣汤喝!还可以做包子,蒸菜!

紫藤花吃不完怎样保存



一、短期保存:不要用水洗,直接装入装入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。如果不放冰箱,也可以装入篮中,上面盖上湿布,放到阴凉的地上,也能保存几天。



二、冷冻保存:把紫藤花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把花放在阴凉通风处晾干表面的水分,装入塑料袋,放入冰箱冷冻室保存,这样可以保存半年左右。吃时取出,用温水化开即可,味道也很新鲜。最好按照一顿饭的量分袋收藏,因为一化冻就得吃,包装得太大袋,一次化冻吃不完,剩下的就不行了。



三、晒干保存:把紫藤花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把花放在阴凉通风处晾干。请注意,一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中,扎紧口,放在干燥的地方,等想吃的时候,拿出来放在水里焯一下就行了。当然,晒干的花味道就不鲜了,可以用来做包子或饺子馅,其它吃法也可以,但味道要差很多。补充:晒花一定不要放在太阳下晒,而是要让其慢慢阴干。如果是用太阳晒干,其中的香味物质就很容易失去,吃起来就不那么清香了

紫色花可以吃的是什么

紫色花可以食用的有紫罗兰花、薰衣草、紫苏花等。因为这些花的花瓣柔软且有香味,常被用来制作茶叶、调味料或烘焙食品,同时也被认为有一定的药用价值。对于想要品尝不同口味的人们,紫色花作为食材也为他们提供了更多的选择,同时也能带来一些意外的惊喜。

紫藤花能吃吗

能吃

喜欢用紫藤花做菜的习俗紫藤花除了种子有毒不能吃之外花瓣、根茎都可以食用并且花的花瓣可以做成各种各样的美食既有花的香味,又十分的好吃

文章分享结束,紫藤花怎么弄好吃的和紫藤花吃不完怎样保存的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签:# 紫藤# 槐花# 保存# 放在# 不完