华岳菜谱网

华岳菜谱网

西红柿豆腐汤简单做法

星座解析 -
西红柿豆腐汤简单做法

西红柿豆腐汤的简单做法
西红柿豆腐汤是一道营养丰富、简单易做的汤品,它不仅味道鲜美,还具有清淡爽口、营养丰富的特点,是一道非常适合夏季饮用的健康汤品。那么,西红柿豆腐汤的简单做法是怎样的呢?下面,我们将为您介绍。
步骤一:食材准备

1. 西红柿2个
2. 豆腐1块
3. 鸡蛋2个
4. 大葱适量
5. 姜片适量
6. 盐、胡椒粉、鸡精适量
步骤二:焯水
将西红柿和豆腐切成小块,放入开水中焯水,焯水后捞出备用。
步骤三:热锅凉油
在锅中加入适量的油,放入大葱和姜片煸炒出香味。
步骤四:加入焯水后的西红柿和豆腐
加入适量的水,将西红柿和豆腐煮至软烂。
步骤五:调味
加入盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。
步骤六:煮开
将汤煮开后,加入适量的浮沫,搅拌均匀。
步骤七:盛出
将煮好的西红柿豆腐汤盛出,撒上一些胡椒粉和葱花即可。
步骤八:小贴士

1. 焯水可以使西红柿和豆腐更加鲜美。
2. 调味时可以根据自己的口味加入适量的白糖或醋。
3. 汤煮开后加入适量的浮沫,可以保持汤的清澈。
以上就是西红柿豆腐汤的简单做法,您可以根据自己的喜好进行调整,制作出更加美味的汤品。

标签:# 西红柿# 做法# 简单# 豆腐汤