生肝怎么弄好吃呀(请问生猪肝怎么煮嫩好吃)

小编原创 2024-07-29 15:35:41 -

大家好，关于生肝怎么弄好吃呀很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于请问生猪肝怎么煮嫩好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

一岁宝宝吃猪肝，首先需要将新鲜的猪肝清洗干净，放入冷水中进行煮，然后再放入打碎机中打碎，这样可以让宝宝吃。

材料

猪肝2000克，调料精盐100克，料酒20克，味精15克，葱段20克，姜片10克，酱油50克，香料包1个

(内装花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)

做法

1、猪肝按叶片切开，反复用清水冲洗干净。锅内放入清水烧沸，加入葱、姜，再放入猪肝煮约3分钟，捞出。

2、锅内放入清水，加入精盐、味精、料酒、酱油、香料包，大火烧沸煮5分钟。

3、离火，放入猪肝焐至断生

(切开不见血水)，冷却，浸泡，食用时切片装盘即可。

您好，不是坏了

猪肝需要用小火慢煮，因为猪肝煮熟后，比较碎，而且表面有一些污垢和血水，所以会出现脏的东西，那些脏的沫沫需要一边煮，一边撇除干净。大概需要10分钟左右，就可以了

希望对你有用，望采纳~

1.准备后猪肝改刀切块

2.凉水下锅煮猪肝盖盖

3.准备蒜酱把蒜切碎放入碗中倒入酱油

4.煮半个小时出锅肝切片装盘

好了，关于生肝怎么弄好吃呀和请问生猪肝怎么煮嫩好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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