1.虾：选择新鲜的大虾，去掉虾线，清洗干净。
2. 蟹：选择大闸蟹，去掉大闸蟹壳和蟹黄，把蟹肉切成小块。
3. 鱼：选择新鲜的鱼，去掉鱼头和鱼尾，把鱼身切成小块。
4. 蔬菜：选择新鲜的蔬菜，如生菜、黄瓜、胡萝卜等，切成小块。 【二】制作流程
1.把虾和蟹肉切成小块，加入调味料腌制10分钟。
2. 把鱼身和蔬菜切成小块，加入调味料腌制10分钟。
3. 把腌制好的食材放入烤箱中烤10分钟。
4. 把烤好的食材放入平底锅中煎熟。 【三】适合人群 这道菜适合所有人群，特别是喜欢美食和海鲜的人。 【四】禁忌
1.虾和蟹肉属于海鲜，有些人对海鲜过敏，所以不适合这道菜。
2. 鱼身和蔬菜属于海鲜，有些人对海鲜过敏，所以不适合这道菜。
3. 腌制时间不够，食材不够入味，所以口感可能不好。 【五】总结 深圳美食剧院的这道菜，既美味又健康，适合所有人群。虾和蟹肉的鲜美口感，鱼身和蔬菜的丰富营养，让你在品尝美食的同时，也能享受到大自然的馈赠。不过，需要注意的是，如果对海鲜过敏，就不适合这道菜了。
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