大家好，今天给各位分享除壳了的田螺怎么弄好吃的一些知识，其中也会对田螺怎么去除尾部进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 冻过的田螺怎么煮才好吃
2. 田螺怎么去除尾部
3. 田螺怎么去尾快速方法
4. 田螺怎样换新壳

冻过的田螺怎么煮才好吃

冰冻田螺怎么做好吃

可以做辣炒田螺，需要准备白糖，盐，味精，料酒，植物油，泡椒，大蒜，泡豇豆，拌花椒，干辣椒以及田螺，田螺清洗干净以后，把尾巴地方剪掉，清洗干净，然后再把水分沥干，锅里面加入适量的油，把花椒放进去，香味炸出来，然后再把花椒捞出来扔掉，锅里面加入适量的油，烧到八成热，田螺放进去，再加豆瓣，泡椒，大蒜，生姜，一起炒香，加入适量的砂糖以及盐翻炒均匀，加一些料酒，干辣椒以及香菜，把香味炒出来，加入适量的水，水一定要没过田螺，然后用中火烧到水分变干，加入适量的味精搅拌均匀就可以出锅了。

还可以做酱爆田螺，需要准备糖，大蒜，香油，味精，盐，蚝油，酱油，黄酒，青红辣椒，花椒，八角，生姜，干辣椒，香菜以及田螺。先把田螺清洗处理干净，锅里面加入适量的油，烧到八成热的时候，把花椒，八角，大蒜，生姜，干辣椒放下去翻炒到香味出来，再把田螺放进去翻炒两分钟，加入蚝油，黄酒，白酒，酱油翻炒均匀，加入适量的水，用中火焖煮到入味，再加入青红椒以及香菜翻炒一下，最后加一些味精以及盐调味就可以出锅了。

冰冻田螺肉怎么弄干净

冰冻田螺肉想要清洗干净，一定要把它放在水里面反复搓洗，最好用用牙刷一个个刷，要有足够的耐心，把外壳洗干净以后，就需要开始清洗，里面反复用清水搓洗，一些脏东西就可以被冲洗掉，然后再用钳子把螺尾减掉，这样再次清洗以后就能够更加干净，而且制作以后，调料可以更好的进入到田螺肉里面，会更加入味，吃起来也会更加方便。

还有一种清洗田螺的方法就是把田螺放到水里面反复清洗，然后再用牙刷刷干净，尾部去除，在盆子里面加入一些香油，能够把一些小虫子引诱出来，也是一种很好的去脏东西方法，大概半个小时左右就可以了，用清水反复清洗两次就好了。

田螺怎么做好吃入味

想要把田螺做的好吃做的入味，那么就需要把田螺放在一个盆子里面，加入香油，用筷子搅拌均匀，等待两个小时，让它把里面的泥沙给排干净，注意水的温度不要太高，否则就很容易把田螺烫死，里面的泥沙就没有办法弄干净，泡好以后冲洗一下，然后再把尾部剪掉，剪好以后就可以再次清洗一下，锅里面加入适量的油烧热，把生姜片放进去翻炒一下，然后再加入大蒜片以及辣椒，把香味炒出来，再加入适量的辣酱，加一些啤酒，就可以把田螺放进去了，大概7分钟到8分钟左右，加入适量的食盐，用大火把汁液收一下就可以出锅吃了。

田螺怎么去除尾部

步骤/方式1

1田螺在水中浸泡倒食盐，浸泡两三个小时

步骤/方式2

2用刷子洗去外壳脏东西

?田螺在食盐水中浸泡一段时间后，用刷子洗去田螺外壳的脏东西。

步骤/方式3

3用老虎钳去除尾部

?找到田螺尾部倒数第二条线，用老虎钳夹住田螺尾部，用力将尾部去除。

步骤/方式4

4田螺清洗干净装好

田螺怎么去尾快速方法

方法：先将要处理的田螺放入盐水中浸泡，盐可以让田螺快速吐沙。一段时间后再用剪刀减掉田螺的尾部，从尾部倒数第二个开始剪起。

具体步骤如下：

所需材料：清水、刷子、剪刀、食盐。

1、准备一盆清水，倒入待清理的田螺。

2、往水里加入少许的盐。

3、浸泡适宜时间后，再用事先准备好的刷子将田螺表面外壳刷洗干净。

4、最后从尾部倒数第二个开始，用剪刀减掉田螺的尾部。

5、全部剪完后，再用盐水浸泡，等待使用。

田螺怎样换新壳

将田螺放进盆内或桶中，加入适量水浸泡1-2天左右，此期间需要换3-4次水，浸泡时间看田螺的干净程度来定，之后将浸泡好的田螺倒入锅中，加水煮成半熟，一般煮制到田螺的膜片脱落即可，之后将煮好的田螺捞出放水中冷却，在将田螺的膜片去除，用牙签从田螺前端插入，再将螺肉拉出即可。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

标签：# 田螺# 尾部# 加入# 适量# 浸泡