(一)南湾街美食图片 南湾街位于台湾南部,是一处历史悠久的美食街区,这里汇聚了各种当地特色美食,让人流连忘返。今天,我们将为大家带来一道南湾街经典的美食——芋头饼。 【芋头饼】 材料: - 芋头泥 200克 - 糯米粉 100克 - 糖 50克 - 鸡蛋 2个 - 植物油 适量 制作步骤:
1.芋头去皮,切成小块,用搅拌机搅成芋头泥。
2. 糯米粉加入糖,慢慢加入鸡蛋,搅拌均匀,直到糯米粉和糖充分混合。
3. 将芋头泥和糯米粉混合物混合在一起,揉成面团。
4. 将面团分成大小相同的小团,每只小团搓成圆形。
5. 在平底锅中加入植物油,加热至油热,放入搓好的芋头饼,煎至两面金黄色。 6. 取出煎好的芋头饼,放入适量糖和芋头泥,继续煎至芋头泥熟透即可。 制作流程:
1.将芋头泥和糯米粉混合物混合在一起,揉成面团。
2. 将面团分成大小相同的小团,每只小团搓成圆形。
3. 在平底锅中加入植物油,加热至油热,放入搓好的芋头饼,煎至两面金黄色。
4. 取出煎好的芋头饼,放入适量糖和芋头泥,继续煎至芋头泥熟透即可。 适合人群: 芋头饼是一道适合所有人食用的美食,尤其适合小孩子和老年人。它软糯可口,口感丰富,营养丰富。 禁忌: 由于芋头饼口感软糯,容易入口,因此要避免误食过量。同时,由于芋头饼中含有糖分,因此要避免过量食用,以免导致糖分摄入过多。 南湾街的芋头饼是一道美味又营养的美食,不仅口感丰富,而且营养丰富,尤其适合所有人食用。如果你想尝试这道美食,不妨来南湾街一探究竟。