不好吃的土豆泥怎么弄好吃土豆泥怎么做好吃又简单的做法

星座梦 2023-07-13 10:41:51 -

大家好，今天给各位分享不好吃的土豆泥怎么弄好吃的一些知识，其中也会对土豆泥怎么做好吃又简单的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

步骤如下

1.土豆冷水下锅，带皮煮30分钟，用筷子可以轻易扎透

2.剥皮，用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥

3.将土豆泥倒进不粘锅，加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油（切小丁），小火加热。这一步用的黄油一定要是冰凉冰凉的，这样黄油慢慢融化，可以跟土豆泥混合得更均匀

4.边用刮刀不停地翻拌，边小火加热，直到黄油完全吸收，同时用小锅将牛奶小火煮沸

5.倒入煮沸的牛奶，继续翻拌，牛奶也完全吸收后加入海盐搅匀

6.磨入少许白胡椒拌匀，最后加入少许香葱末，美味的土豆泥就做好了

1、削土豆，把土豆去除外皮，切成薄片或者小块，这样在煮土豆的时候就节省了很多时间。

2、煮土豆，在锅内放入适量的水，然后将切好的土豆放入锅中煮20分钟，煮熟后取出。当然把土豆蒸熟也是可以的。

3、制作土豆泥，用勺子反复碾压土豆，土豆块变烂直到压成泥。如果嫌太麻烦的话可以用搅拌机搅拌，这样做出来的土豆泥不仅更为细腻，而且还很方便。

捞上面那层浓油的一层倒在土豆碎里面，先下一半，避免土豆太干搅拌不动，注意控制汤量太湿土豆泥就不好吃。

土豆泥做出来太软了，可能和你选的土豆有关系，有的品种的土豆，一般是那种白瓤的土豆，就是水不拉几的，不干也不面，蒸出来时水水的，土豆泥自然就太软了。

下次做的时候选用那种黄瓤的尤金土豆，又干又面，沙沙的，做土豆泥特别好吃，还爱熟。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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