老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于面汤怎么弄好吃和面汤如何变得浓郁的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享面汤怎么弄好吃以及面汤如何变得浓郁的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
面汤怎么做才非常的好吃
食材：鲜面条一人份、白菜三四片、胡萝卜一段、新鲜香菇三四朵、盐1/2小匙、冰糖两粒、生抽1小匙、水1大碗。
做法：
1、白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用。
2、锅烧热下1大匙的油，入香菇丝大火煸香，边缘微焦香味四溢，下胡萝卜丝和白菜炒匀，倒入一大碗水
(冷的热的皆可)，锅中发出呲啦的响声。
3、水烧开后转中火，下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可
面汤如何变得浓郁
可以用淀粉调一下，面汤就会浓郁美味
泉州面汤的正宗做法
泉州面汤是普通老百姓的日常换口味的美味佳肴。但做面汤可不是那么简单的，它有自己的关键要领，煮不好，那就不是泉州味道了。
面汤的做法如下：
1）准备好佐料：大白菜、香菇、瘦肉、火锅料等，菜洗净切好，瘦肉用淀粉抓匀
2）将市场买的刚打出来的生面在热水里捞一下，放盘里。
3）两个鸡蛋打匀，待油锅热后倒入，煎一下，然后将香菇、火锅料放入一起炒热。
4）加350克清水，大火烧开后可以下面条，趁着烧水的空档，装一碗放凉的开水，倒入50克淀粉搅拌均匀。
5）面条7分熟时将瘦肉倒入滚沸的面汤里，大白菜也可以接着倒入。
6）面条快熟时，将拌好的淀粉水均匀倒入汤面中，调味，不一会儿就可以出锅了。这样的汤面吃起来有糯糯的感觉，碗里加入香菜、香醋味道更好。
面汤怎么调才好吃
第一步，按照自己需要的量准备好面粉，加水的同时用筷子快速搅拌成细细的小疙瘩。
第二步，把准备好的西红柿切小块，葱切成小段，备用。
第三步，锅里放入少许油，油七成热的时候，把切好的葱和西红柿放入锅里翻炒2分钟。
第四步，按照仔细需要的量加水，直到水开始冒小泡
（还没有开）的时候打入鸡蛋。
第五步，慢慢搅拌，搅拌时避开打入的鸡蛋的位置，这是就可以看到鸡蛋清散开了飘上来了。
第六步，慢慢的蛋花也成型了，整个完整的蛋花也飘上来了，这时也开锅了，撒入活好的面疙瘩搅拌，再过3分钟，加入香油，味精，美味的面汤就可以出锅了。
文章分享结束，面汤怎么弄好吃和面汤如何变得浓郁的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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