大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于香椿用密封袋怎么弄好吃，香椿芽用热水烫后怎么保存这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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香椿苗怎么保存
条件好的话，可以把香椿苗用密封袋真空保存，放置冰箱里。也可以把香椿苗清洗干净后，用开水焯一下，放入塑料袋中，冷冻保存即可。
香椿芽用热水烫后怎么保存
香椿芽用热水烫后保存方法：
冷藏保存：将烫好的香椿芽放入保鲜袋中，挤出袋中多余的空气，然后放入冰箱中的生鲜室保存。这样保存的话可以使香椿芽保持新鲜状态，但一般只能保存1-2天，过久的话香椿芽会变黄变软。
冷冻保存：将烫好的香椿芽放入保鲜袋中，挤出袋中多余的空气，然后放入冰箱中的冷冻室保存。这样保存的话可以将香椿芽保存更长的时间，但是要注意烫好的香椿芽不要放太多一起，因为太拥挤的话容易导致叶子间黏连。
晾干保存：将烫好的香椿芽放在通风干燥处，让其自然晾干并保存。这样保存需要防止温度过高、潮湿等，否则就容易变质发霉。
需要注意的是，不管采用哪种保存方法，一定要尽快将烫好的香椿芽保存起来，避免时间过长而营养流失和腐烂变质。同时，为了保持香椿芽的口感和卫生安全，最好在保存前择洗干净。
农村自家树上的香椿芽吃不完，如何保存可以煮熟之后晒干了保存吗
农村自家树上的香椿芽吃不完，如何保存？可以煮熟之后晒干了保存吗？香椿是我们农村春季常见的一种蔬菜，其实就是香椿树的嫩芽，并没有什么稀奇，像今天有些地方香椿芽卖到一百多一斤，真是闻所未闻。香椿芽是季节性很强的蔬菜，只能在春夏时掰嫩芽吃，树叶一长大就没法吃了。因为香椿树比较高大，产叶比较多，短时间难以吃完，农民们也会想办法把香椿芽储存起来，留着没有香椿芽可吃的时候食用。
香椿芽如何保存？其实，香椿芽的保存方法很多，在过去没有冰箱的情况下，最常见的保存方法是揉腌法。将新鲜的香椿芽洗净，撒上食用盐，在容器内反复揉搓，然后放入保鲜袋子，密闭封存。因为放了咸盐，即使放在普通容器中，也能保存时间较长。而有了冰箱之后，将腌好的香椿芽放在冰箱冷冻室里，保存一年了没事。
现在冰箱在农村非常普遍，为香椿长期保存创造了条件。可以将新鲜的香椿芽用开水焯一下，到颜色变绿后马上捞出，再放到凉水中浸凉，然后沥干水份，放在保鲜袋中，在冰箱冷冻室中储存，也可以长期储存，食用时取出化冻即可。当然也可以直接将香椿芽鲜冻，食用时化冻，但要注意轻拿轻放，因为鲜冻后的叶子非常脆，一碰就碎。
香椿芽可以煮熟之后晒干了保存吗？答案是肯定的，香椿是可以晒干储存的。香椿芽晒干之后，除了水分和一些水溶维生素有损失，其他成分基本没有减少，而且香椿的芳香物质晒干之后也没有什么损失，口感没有很大改变。直接晒干或者煮熟后晒干都是可以的，但煮熟后晒干更易保存。直接晒干的香椿叶子易碎，但煮熟后再晒干就不存在这个问题。而且香椿芽经煮熟后，所含的鞣酸、草酸、硝酸盐、亚硝酸盐等可以大量溶出，对人的健康更加有利。所以，通常人们晒香椿芽，都是先用开水焯一下。焯水时最好在开水里加上一定量的食用盐，将嫩香椿入开水中焯烫半分钟即可，捞出之后要在凉水中漂洗一下，挤干大部分水份后，放在太阳底下晒干即可。晒干后可以放在塑料袋中，放在阴凉通风处保存。保存过程中为防止返潮，可以经常拿出来晒一下。注意晒干后的香椿芽，不要再放在冰箱里保存，以免其吸水变质。
香椿不焯水保存的方法
香椿是一种常见的蔬菜，如果您不想焯水保存，可以采取以下方法：
1.用湿毛巾包裹香椿，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室保存。
2.将香椿洗净，晾干，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室保存。
3.将香椿切成小段，晾干后放入密封袋中，放入阴凉干燥处保存。
无论哪种方法，都要确保香椿干燥，否则会导致腐烂。建议在保存前将香椿洗净并晾干，以获得最佳保存效果。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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