这篇文章给大家聊聊关于晒秋辣椒串怎么弄好吃又简单，以及晒秋需要准备什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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婺源晒秋2021何时火
9一11月
婺源晒秋每年六月六开始，九月九达到顶峰，进入了晒秋最旺季节，并举办晒秋文化节。一般来说，阳历的9-11月是欣赏婺源篁岭晒秋景色的最佳旅游时间。
婺源的晒秋遐迩闻名，一百多栋徽派建筑房屋鳞次栉比，开阔的窗前都伸出长长的木棍，圆圆的竹制品簸箕装着满满的谷物，簸箕一个挨着一个，房屋一栋连着一栋，错落有致。红的辣椒，黄的皇菊，橙黄色的便是孔雀草，红黄交辉，成为婺源晒秋亮点。
晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景，逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。
婺源两日游该怎么规划
从事旅游业15年，一起交流一下。
婺源，婺江之源。说明水质好，就可以水的文章。水源地，植被好，原生态，就可以做摄影、民俗的文章。
婺源是全国唯一一个以县城命名的景区。民风纯朴，文风鼎盛，自古便有“书乡”的美誉。
春季漫山遍野的油菜花田梯田与徽派建筑群是婺源的名片，更被誉为“中国最美乡村”。
这里是朱熹、詹天佑的老家。
如果对徽派建筑感兴趣，好好看一下婺源“三雕”艺术主要附着于徽州“古建三绝”
（古民居、古祠堂、石牌坊）身上，为砖、石、木三种民间雕刻艺术的总称。
婺源“三雕”艺术源远流长，历史悠久。起源于唐代，明清时期达于鼎盛。其产生和发展的社会背景主要有四：一是徽商的兴盛；二是徽州文风鼎盛；三是封建住宅等级制，使富而不贵的徽商在住宅的布局和装饰上不得不有所顾忌；四是徽州“邑中多巧艺”，明清时徽州百工竞技，会使出浑身解数，巧夺天工，为三雕艺术的辉煌创造了极其有利的条件与机遇。
还有就是婺源傩舞，曾于1953年赴北京参加“全国首届民间音乐舞蹈会演”。1986年以来，婺源傩舞资料先后载入《中国民族民间舞蹈集成·江西卷》、《中华舞蹈志·江西卷》及日本木耳社出版的《中国汉民族的仮面剧》等专著。2005年傩舞节目《追王》、《孟姜女送寒衣》、《丞相操兵》参加“中国·江西国际傩文化艺术周中外傩艺术展演”，分别荣获“金奖”和“优秀表演奖”，2006年婺源傩舞被列入国家第一批非物质文化遗产项目名录。
旅游景点推荐三个网红打卡点：
1、篁岭。这是一座距今近六百历史的徽州古村。这里拥有经典的徽派建筑，也是“晒秋”的文化起源地。篁岭更是婺源旅游的精华，古村落、古树群、梯田花海、民俗晒秋，一年四季都有的观有的赏。作为婺源必去的三个景点之一，在春日里，大片的鲜花梯田证争相开放，形成一片油花海，美不胜收，仿佛置身童话世界。篁岭梯田更被网友评为“全球十大最美梯田”。在这里还有一幅缩写版流动的“清明上河图”。近五百米的“天街”古巷两旁，屹立着有着百年历史的徽式商铺，古趣盎然。《世外逃园》、《左轮手枪》、《最强小孩》等都在篁岭景区取景拍摄。《欢乐颂》中欢乐颂关关和谢童的婺源采风之旅，更是让婺源成为情侣旅游的不二选择。
2、江岭。我们都知道油菜花是婺源最著名的景观，而江岭油菜花最为出名，有中国四大花海的美誉。作为婺源必去的三个景点之一，每年3月初到4月上旬，站在山顶望去，脚下的油菜花呈梯田状，从山顶铺散到山谷下。层层叠叠，一望无际。在万亩梯田中间，零零散散的分布着几个村落，黑瓦白墙的徽派民居夹杂在一片金黄之中，构成一幅天人合一的画卷，吸引了不少摄影爱好者前来采风。在江岭的村落里，还留存了“大史弟”、“大夫弟”、“资政弟”等官宅；“福绥堂”、“敬慎堂”等商宅，为江岭添加了不少古趣。
3、李坑是一个以李姓居民聚居为主的古村落，距婺源县城12公里，是国家AAAA级旅游景区。李坑是个四面环山的水乡村落，村中遍布明清时期的古建筑，都是是著名的徽派建筑。青石板路纵横交错的分散在各处，各种材质的桥大概数十座架设在溪流两侧。作为婺源必去的三个景点之一，李坑自古人才辈出，村里的文人留下传世著作达29部。南宋年间出了一位武状元，名叫李知诚，村里现在还保存着他的故居。李坑的光明茶楼曾经作为电视连续剧《青花》的摄制场地之一，赵雅芝、斯琴高娃都曾在这里品过茶，感受流觞曲水小桥人家的魅力。
住，推荐民宿。
推荐天净沙古民居驿站，原身为一座近三百年的破落徽派老式建筑，英国的小伙子爱德华和他心爱的南昌姑娘耗费2年光阴，将之变身成为一家“活过来的民宿”。
推荐思溪村油菜花梯田旁的花田溪，同济硕士耗费800万把300多年历史的老宅改造成高端民宿，继承了清代古宅的“DNA”，与青山绿水融为一体。屋顶能俯瞰花田的露天。
推荐《我不是潘金莲》里出现过的云水谣。气派庄重的青石院落散发着木头与泥土的清香，木头天井雕花斗拱，一个个栩栩如生的人物或祥云飞龙围绕着你，坐在厅堂吃着早餐看着屋檐漏下的雨滴感觉岁月一片静好。
吃，推荐农家菜。必吃荷包红鲤鱼，这种鱼在婺源已有300多年的历史。相传明万历年间，婺源沱川人余懋衡任南京户部右侍郎时，因巡守有功，神宗皇帝曾赐他几尾御花池内的红鱼作为嘉赏。余懋衡告老还乡后，特请人凿一口石缸，把钦赐红鱼养在石缸中，供人观赏。后来繁殖馈送亲友乡邻，使红鱼逐渐成为婺源民间一种独特的鱼种。
玩，来婺源最好准备一个好的单反。带一个长焦、一个定焦。
交通，长三角的朋友建议自驾车。
如果比较远的，坐高铁。婺源只有一个火车站，自从合福高铁开通后，坐火车去婺源是最方便的交通方式，每天有二十多班列车始发、路过和终到这里。福州、南昌、上海、黄山、合肥、徐州、厦门、天津、北京等地过来都很方便。
婺源火车站
（高铁站）地址：江西省上饶市婺源县江湾大道；乘出租车10分钟可到达县城，车费10元左右。
婺源的“晒秋”有哪些有趣的习俗
我是一枚吃货，婺源人晒秋其实也是在晒吃的，晒美食。比如晒梅干菜、晒萝卜丝、晒红薯干、晒菊花
（嘻嘻）、晒茄子干、晒辣椒干、晒干山蕨。婺源女人非常节俭、聪明、会过日子，把吃不完的菜都晒干，容易保存，而且经过日晒之后，这些田园蔬菜有了新的滋味；
婺源农家干菜，荤素搭配超好吃
袁枚在《随园食单》中作“须知单”，说：学问之道，先知而后行，饮食亦然。这“须知单”有“先天须知”、“搭配须知”和“本份须知”三条，一说烹调物必好，二说烹调需搭配，三曰守本分。这婺源山好水好，“先天”之名就当仁不让了；搭配的精髓在于相得益彰，干菜的纤维中和油腻的口感，素与荤的香味缠绵于味蕾，这口腹之欲有如窃玉偷香；守本分是干菜的品德，从不喧宾夺主，在食单里不见经传。想来我们不能做负心汉，对这干菜/菜干，也应该好好抒写一番。雪里红是芥菜的一种，只因到了冬天叶子会变红，就叫雪里红。立冬之后是制作梅干菜（婺源叫虫菜）的日子，风干之后的梅干菜是下面的样子。虫菜猪肉是婺源美食。这道菜绝对是婺源蒸菜的代表之作，干菜吸收了肉汁，肉浸着菜香，可谓天作之合；食而不腻，口齿留香。黑黝黝的从菜拌饭是咱们婺源人的集体记忆。肉吃完了，用浸满肉汁的从菜拌饭，大口大口地送进嘴里，肉香和从菜的香气充满口腔，咀嚼的愉悦和充实的感觉像极了整个童年。晒红薯红薯干做零食是极好的，香甜有嚼劲。我常抓一把放口袋里，没事嚼着吃，也不管上面是否粘着衣服上的毛线，直到软糯的薯干粘满牙齿。晒萝卜干干萝卜稍微一炒便是下饭的好料，尤其是炒萝卜干下稀饭，咔嚓咔嚓的声音酸了一嘴。干豆角小时候晒干豆角的时候，我常把挂在木条上的煮熟的豆角一条一条地拿下来吃里面的豆子。干豆角可煮肉，味到极鲜。干黄花菜/金针花金针花，既黄花菜。鲜花煮熟有酸酸的味道，干花用来蒸菜或糊菜。野芋头叶子晒干后带着甘甜的味道野芋头去叶去根，将茎风干用来蒸菜吃，清甜可口。干山蕨山蕨是春夏之交时的野味，新鲜的山蕨爽脆滑嫩，干山蕨味道次之，但有懒“先天”优势，泡发后煮食依然味鲜。干木耳干香菇冬菇干制，可以致远。——沈从文不知道他说的“致远”指的是香菇风干后不腐坏，可带出远门，还是干香菇的味道可以抵达灵魂深处。干香菇要用冷水泡发，泡好的香菇用来炖肉常常食菇而弃其肉。写到这，我愿意纠正一下前面“干菜守本分”的说法，这的确是一次显而易见的“喧宾夺主”，但究其原因是人类对肉食的一次集体背叛。报纸杂志都说吃肉会胖，谁还会大口大口吃肉呢？暑假到了，又到了回去晒干菜的时候。说到干菜，鲁迅先生就很爱吃家乡梅干菜，他在《华盖集续编：马上支日记》中风趣地写道：“听说探险北极的人，因为只吃罐头食品，得不到新东西，常常要生坏血病；倘若绍兴人带了干菜之类去探险，恐怕可以走的更远一点罢。”
小时候从这一村去另一村读书，要走很远的山路，来回不便，所以从很小开始便住宿学校。学校的食堂只能蒸饭，离家的时候母亲常用罐头瓶装一罐从菜猪肉，压实了让我带去学校。保存得好可以吃一周。后来离家很远在外工作，每次过年回去老母亲也会让带一些干菜走，如鲁迅先生说的那样：带着这些干菜总能走得更远一点罢。
以上。欢迎到我家来吃干菜。
晒秋需要准备什么
9月晒秋，建议：少晒辣椒和豆角，多晒这5样，为秋冬做好准备。
进入9月在农村会特别的热闹，这个时候很多的农作物迎来了采收的季节，人们会开始把它进行晾晒，因为农村地势不是那么平，晒农作物的时候，一般就会在房前屋后，或者是窗台之类的地方，用竹篾盘架晒或挂晒农作物，长此以往便形成了这样的一个习惯，我们把看到的这种场景，就称之为“晒秋”。
OK，关于晒秋辣椒串怎么弄好吃又简单和晒秋需要准备什么的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
