炒腊猪舌头是湘菜中的经典菜肴之一,以腊味浓郁的口感和香气而著称。炒腊猪舌头的做法视频如下:
(1) 准备好所有的材料,包括腊味、猪舌头、辣椒、葱、姜等。
(2) 猪舌头清洗干净,切成长约5厘米的段状。
(3) 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
(4) 加入腊味煸炒,煸炒至腊味香味出来。
(5) 加入猪舌头,继续翻炒,直到猪舌头变色。
(6) 加入辣椒和适量的盐、糖、生抽等调味料,继续翻炒均匀。
(7) 最后收汁,让猪舌头表面呈现出浓郁的腊味香气。
(8) 炒好后装盘,撒上葱花即可。
以上就是炒腊猪舌头的做法视频,简单易学,不妨在家中尝试自己动手做一道湘菜美食。
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