
粤菜孜然牛肉做法详细菜谱
【h2】
1. 准备材料
2. 腌制牛肉
3. 烤制牛肉
4. 添加香料
5. 成品展示
【h2】
1. 准备材料
制作孜然牛肉需要以下材料:
- 牛肉:500克
- 孜然粉:适量
- 孜然粒:适量
- 辣椒粉:适量
- 盐:适量
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 洋葱:适量
- 食用油:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白糖:适量
- 清水:适量
2. 腌制牛肉
将牛肉切成小块,加入适量的盐、生姜、蒜、洋葱、料酒、生抽、老抽和白糖,腌制20分钟左右。
3. 烤制牛肉
将腌制好的牛肉放入烤箱中,以180度烤制15分钟左右,直到牛肉熟透。
4. 添加香料
在烤制牛肉的过程中,可以适量添加孜然粉、孜然粒和辣椒粉,让牛肉更加美味。
5. 成品展示
将烤好的孜然牛肉切成小块,撒上适量的香菜,即可成为一道美味的粤菜孜然牛肉。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合素食者和牛肉爱好者。
禁忌:
由于牛肉中含有蛋白质,因此对于一些人来说,摄入过多的牛肉可能会导致消化不良。另外,由于孜然粉和辣椒粉中含有刺激性物质,因此孕妇、小孩和老年人应避免食用过多。
粤菜孜然牛肉做法详细菜谱
【h2】
1. 准备材料
2. 腌制牛肉
3. 烤制牛肉
4. 添加香料
5. 成品展示
【h2】
1. 准备材料
制作孜然牛肉需要以下材料:
- 牛肉:500克
- 孜然粉:适量
- 孜然粒:适量
- 辣椒粉:适量
- 盐:适量
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 洋葱:适量
- 食用油:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白糖:适量
- 清水:适量
2. 腌制牛肉
将牛肉切成小块,加入适量的盐、生姜、蒜、洋葱、料酒、生抽、老抽和白糖,腌制20分钟左右。
3. 烤制牛肉
将腌制好的牛肉放入烤箱中,以180度烤制15分钟左右,直到牛肉熟透。
4. 添加香料
在烤制牛肉的过程中,可以适量添加孜然粉、孜然粒和辣椒粉,让牛肉更加美味。
5. 成品展示
将烤好的孜然牛肉切成小块,撒上适量的香菜,即可成为一道美味的粤菜孜然牛肉。
【h2】
1. 准备材料
2. 腌制牛肉
3. 烤制牛肉
4. 添加香料
5. 成品展示
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1. 准备材料
制作孜然牛肉需要以下材料:
- 牛肉:500克
- 孜然粉:适量
- 孜然粒:适量
- 辣椒粉:适量
- 盐:适量
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 洋葱:适量
- 食用油:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白糖:适量
- 清水:适量
2. 腌制牛肉
将牛肉切成小块,加入适量的盐、生姜、蒜、洋葱、料酒、生抽、老抽和白糖,腌制20分钟左右。
3. 烤制牛肉
将腌制好的牛肉放入烤箱中,以180度烤制15分钟左右,直到牛肉熟透。
4. 添加香料
在烤制牛肉的过程中,可以适量添加孜然粉、孜然粒和辣椒粉,让牛肉更加美味。
5. 成品展示
将烤好的孜然牛肉切成小块,撒上适量的香菜,即可成为一道美味的粤菜孜然牛肉。