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大家好，今天来为大家分享腊肠鸡蛋米粉怎么弄好吃的一些知识点，和港式三丝炒米粉配方的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
港式三丝炒米粉配方
原料：米粉150克、芹菜50克、胡萝卜半根、腊肠、鲜贝、洋葱、鸡蛋、生抽、盐各适量。
做法步骤：
第1步、芹菜切丝。
第2步、胡萝卜切丝。
第3步、洋葱切丝。
第4步、鲜贝解冻。
第5步、米粉开水泡软。
第6步、腊肠放入锅中。
第7步、放入鲜贝。
第8步、放入胡萝卜丝。
第9步、放入芹菜炒熟。
第10步、放入米粉和洋葱翻炒均匀即可。
三丝炒米粉正宗做法
原料：米粉150克、芹菜50克、胡萝卜半根、腊肠、鲜贝、洋葱、鸡蛋、生抽、盐各适量。
做法步骤：
第1步、芹菜切丝。
第2步、胡萝卜切丝。
第3步、洋葱切丝。
第4步、鲜贝解冻。
第5步、米粉开水泡软。
第6步、腊肠放入锅中。
第7步、放入鲜贝。
第8步、放入胡萝卜丝。
第9步、放入芹菜炒熟。
第10步、放入米粉和洋葱翻炒均匀即可。
潮汕炒米粉正宗做法
主料：
干米粉一块
胡萝卜适量
卷心菜适量
辅料：
豆豉辣酱适量
泡椒适量
泡姜适量
大蒜适量
酱油适量
醋适量
做法：
1.干米粉提前用冷水泡软。
2.泡椒切圈，泡姜切丝，大蒜切片备用。
3.麦饭石不粘锅预热，倒入少许油，放入泡椒，泡姜和蒜片炒出香味。
4.胡萝卜去皮洗净，切丝，卷心菜洗净切丝。
5.加入适量豆豉辣酱炒匀。
6.放入胡萝卜丝和卷心菜丝翻炒。
7.菜丝炒软后，加入沥干水分的米粉翻炒。
8.加入适量酱油和醋翻炒均匀即可
炒米粉常用的配菜
炒米粉用的配菜主要是肉、蛋、绿叶菜，可以单一的用来炒，也可以两种或三种来搭配。蔬菜的选择最好选择水分少的，要不然炒的米粉要成一坨一坨的了。
加入米粉之后，在翻动的时候，可以用多套家伙事，不然的话会容易糊。炒米粉要想炒的好，米粉根根分明，油就要多放点，并且不能任何的水分。油脂含量高，不适宜天天吃，但是可以偶尔吃一次。
腊肠鸡蛋米粉怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于港式三丝炒米粉配方、腊肠鸡蛋米粉怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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