阿米美食驴头

本站原创 2023-11-23 11:08:55 -

1.阿米美食驴头

驴头肉是一种传统的韩国美食，在阿米料理中也备受喜爱。今天，我们将介绍如何制作阿米美食驴头。

2. 主要原料

阿米美食驴头的制作需要以下主要原料： - 驴头肉：1块 - 姜：适量 - 大葱：适量 - 蒜：适量 - 辣椒：适量 - 酱油：适量 - 料酒：适量 - 白糖：适量 - 盐：适量 - 醋：适量 - 淀粉：适量 - 鸡蛋：1个

3. 制作步骤

3.1 将驴头肉洗净，切成小块。 3.2 加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀腌制15分钟。 3.3 将腌制好的驴头肉放入热锅中，煎至两面金黄色。 3.4 加入适量的姜、大葱、蒜、辣椒，翻炒几分钟。 3.5 加入适量的水，焖煮10分钟。 3.6 加入白糖、醋，继续焖煮5分钟，直到汤汁浓稠。 3.7 装盘，撒上葱花即可。