白蒿发面美食，是一道地道的中国菜肴。白蒿是一种常见的中药材，但它的食用价值也很高。在北方地区，白蒿发面美食是非常受欢迎的。
制作白蒿发面美食需要准备白蒿、面粉、水等材料。将白蒿洗净后切碎，加入面粉中，加入适量的水搅拌成面团，醒发一段时间后，擀成薄片，撒上葱花和盐，蒸10分钟左右即可。
蒸好的面饼冷却后，切成条状，配上蒜泥、酱油、醋等调料，口感鲜美。
除了面条和调料外，白蒿发面美食还可以配上其他食材，如红烧肉、炒鸡蛋等，味道更加丰富多样。
白蒿发面美食不仅美味可口，而且具有清热解毒、润肺止咳等功效，是是一道健康美食。
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