(1)川菜做法文案伤感下载
川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,口感独特,深受中国人民的喜爱。以下是一份川菜做法文案伤感下载的详细菜谱,供您参考。
材料:
- 猪肉末100克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 豆瓣酱2勺
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 白糖1勺
- 盐、胡椒粉、鸡精适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将猪肉末放入碗中,加入葱姜蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉、鸡精拌匀,腌制10分钟。
2. 青椒、红椒去籽切成小块备用。
3. 锅中倒入适量食用油,烧热后加入猪肉末煸炒至变色,盛出备用。
4. 锅中倒入少量食用油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入青椒、红椒块翻炒。
5. 将炒好的猪肉末倒入锅中,加入一勺豆瓣酱继续炒匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,中火烧开后转小火煮5分钟。
7. 加入白糖、盐、胡椒粉调味,再盖上锅盖煮1-2分钟,直到汤汁浓稠即可。
注意事项:
1. 煮猪肉末时,水不要加太多,以免影响口感。
2. 煮青红椒时,时间不要过长,以免影响口感。
3. 在调味时,白糖和盐的用量要根据个人口味适量调整。
川菜做法文案伤感下载的做法如下:
猪肉末炒青红椒
材料:
- 猪肉末100克
- 青红椒各1个
- 葱姜蒜适量
- 豆瓣酱2勺
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 白糖1勺
- 盐、胡椒粉、鸡精适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将猪肉末放入碗中,加入葱姜蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉、鸡精拌匀,腌制10分钟。
2. 青红椒去籽切成小块备用。
3. 锅中倒入适量食用油,烧热后加入猪肉末煸炒至变色,盛出备用。
4. 锅中倒入少量食用油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入青红椒块翻炒。
5. 将炒好的猪肉末倒入锅中,加入一勺豆瓣酱继续炒匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,中火烧开后转小火煮5分钟。
7. 加入白糖、盐、胡椒粉调味,再盖上锅盖煮1-2分钟,直到汤汁浓稠即可。
注意事项:
1. 煮猪肉末时,水不要加太多,以免影响口感。
2. 煮青红椒时,时间不要过长,以免影响口感。
3. 在调味时,白糖和盐的用量要根据个人口味适量调整。
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