.jpg)
大家好，今天来为大家分享鸡脚汤怎么弄好吃的一些知识点，和鸡脚汤做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
煲汤时用的鸡爪怎么做
很高兴能回答这个问题，
首先我们要把鸡爪洗干净，然后剪去指甲，锅里放适量的清水，冷水下锅把鸡爪放下去焯水两分钟，捞起把血沫冼干净后就可以要来煲各种汤啦。
注意，鸡爪煲汤是不需要分两边的，因为分两边煲的话，汤里含嘌呤更多，不利于健康。希望能帮到大家。谢了
鸡脚汤怎么煲放什么材料
鸡脚煲响螺片，淮山，杞子，排骨汤。
用料:鸡脚10只，排骨500克，干响螺片60克，淮山20克，杞子20克，姜二片，葱一条。
调味:盐适量。
做法:
1.响螺片用清水浸二小时。
2.淮山，杞子洗干净。
3.鸡脚洗净，切去脚甲。
4.把鸡脚，响螺片，姜，葱放入滚水中煮三至五分钟取起放清水中冲洗干净。
5.水八碗或适量放煲内，把鸡脚，淮山，杞子，螺片，排骨，姜一齐煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
鸡脚汤做法
做法如下
1.准备好鸡爪、香菇、枸杞、葱姜
2.香菇洗净，用清水泡发
3.清水中加入拍碎的葱姜与数粒花椒
4.水开以后倒入洗净的鸡爪，焯去血水与浮沫，捞出再次洗净
5.：砂锅中加入泡发香菇的水
（不够的话再添加适量清水），倒入鸡爪，放入2片姜、一个葱结
6.盖上盖子，水开以后转中小火煲20分钟
7.取出葱结，加入泡发好的香菇和枸杞，继续再煲半小时
8.调入少许盐，再煲2、3分钟即可
鸡爪子白烧汤最好吃的做法
鸡爪焯水后，锅里放姜片，葱，也可以滴几滴料酒，加一颗八角炖熟
OK，关于鸡脚汤怎么弄好吃和鸡脚汤做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/tdL1Whp2YObR.html
