1.糖尿病患者本人；
2. 有糖尿病家族史的人；
3. 年龄较大、肥胖的糖尿病患者；
4. 其他需要控制血糖的人群。 段落二：制作流程 以下是适合糖尿病患者的美食菜谱的制作流程： 材料： - 鸡胸肉：150克； - 洋葱：1个； - 大蒜：3瓣； - 西兰花：适量； - 胡萝卜：适量； - 橄榄油：适量； - 盐和胡椒粉：适量； - 面粉：适量； - 鸡蛋：1个； - 牛奶：适量； - 面包屑：适量； - 黄油：适量。 步骤：
1.鸡胸肉洗净，切成小块，加入橄榄油、盐和胡椒粉，腌制15分钟；
2. 洋葱、大蒜切碎，西兰花、胡萝卜切成小朵；
3. 在一个碗中，加入适量面粉、鸡蛋、牛奶和盐，搅拌均匀成面糊；
4. 将腌制好的鸡肉块沾上面粉，放入鸡蛋面糊中，沾满面糊后，放入热油锅中炸至金黄色；
5. 炸好的鸡肉块捞出沥油备用； 6. 锅中加入适量橄榄油，放入洋葱、大蒜炒香； 7. 加入西兰花、胡萝卜，翻炒几下； 8. 加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀； 9. 将炸好的鸡肉块倒入锅中，翻炒均匀； 10. 最后，加入适量牛奶，煮至沸腾即可。 段落三：适合禁忌 糖尿病患者在食用此美食菜谱时，需要注意以下几点：
1.避免食用高糖、高脂肪的食物；
2. 避免过度食用高热量、高胆固醇的食物；
3. 避免食用过多的面食；
4. 避免过度饮酒，因为酒精会干扰血糖水平。 段落四：总结 这款适合糖尿病的美食菜谱，富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富，易于消化，适合糖尿病患者食用。但是，在食用时需要注意控制食用量，避免过度食用高糖、高脂肪的食物，以及避免过度饮酒。
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