本篇文章给大家谈谈袋装鳗鱼怎么弄好吃，以及袋装海味王鳗鱼的正确吃法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
袋装炭烧鳗鱼的做法
用料
鳗鱼1袋
胡椒粉1克
生抽1勺
盐1克
油1勺
蚝油少许
烧烤汁适量
烧烤酱适量
芝麻1克
碳烧鳗鱼的做法步骤
步骤1
洗净后把鳗鱼骨头割出来
步骤3
把油，盐，酱油，蚝油，胡椒粉和鳗鱼放一起腌味半小时
步骤4
腌后放在烧烤炉上烤，记得插竹签，要不然鳗鱼会卷起来的，烤15分钟
（看火大小控制），2/3时间是烤肉那一面，最后差不多的时候图上烧烤汁和烧烤酱，撒孜然粉～
（网上有很多鳗鱼烧汁的教程，可以自己调鳗鱼烧汁），最后再烤鱼皮部分十几秒，主要是让鱼皮脆～
真空袋装生鳗鱼的做法
食材：鳗鱼300克，猪油
（板油）50克，火腿肠50克，大葱5克，姜5克，料酒5克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克
1、鳗鱼宰净，切段，放开水锅中氽一下，捞出，用清水洗净；
2、猪板油切丁、火腿切末备用；
3、盘中放鳗鱼，放入猪板油丁、火腿末、葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉；
4、上笼用旺火蒸20分钟取出，除去葱、姜即可。
真空包装的海鳗鱼的做法
材料鳗鱼段300克左右，太白粉适量，米酒几滴，糖适量，生抽适量，陈醋适量，番茄酱适量，香菜适量。
做法
1、处理鳗鱼：鳗鱼块解冻，裹薄薄一层太白粉。
2、锅内铺一层油，大火烧热，下鱼段
（大火可以迅速锁住鱼的原汁）。十秒后转中火，煎鳗鱼至八成熟。
3、酱汁：一勺米酒、两勺白糖
（吃饭的勺）、少量陈醋、四勺生抽、一勺半番茄酱、一勺太白粉，加水拌匀。
4、浇汁：转大火，把酱汁浇在鱼上。汤汁粘稠，鳗鱼着色时即可。
袋装海味王鳗鱼的正确吃法
材料：鳗鱼段300克左右，太白粉适量，米酒几滴，糖适量，生抽适量，陈醋适量，番茄酱适量，香菜适量。
做法
1、处理鳗鱼：鳗鱼块解冻，裹薄薄一层太白粉。
2、锅内铺一层油，大火烧热，下鱼段
（大火可以迅速锁住鱼的原汁）。十秒后转中火，煎鳗鱼至八成熟。
3、酱汁：一勺米酒、两勺白糖
（吃饭的勺）、少量陈醋、四勺生抽、一勺半番茄酱、一勺太白粉，加水拌匀。
4、浇汁：转大火，把酱汁浇在鱼上。汤汁粘稠，鳗鱼着色时即可。
关于袋装鳗鱼怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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