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袋装面条怎么弄好吃视频?有没有视频教程

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享袋装面条怎么弄好吃视频,以及蒸面条的做法是什么,有没有视频教程的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 有没有烹饪的小视频可以分享一下
  2. 蒸面条的做法是什么,有没有视频教程
  3. 蒸面条怎么蒸好吃面不干
  4. 宽面无论凉水还是热水下都粘一起,宽面怎么煮不粘连

有没有烹饪的小视频可以分享一下

大家好!以下是本人的烹饪的小视频:

蒸面条的做法是什么,有没有视频教程

蒸面条不难做,关键要掌握要领。有些人做一辈子的饭,不一定能做好。要想做一件事情,善于总结查找不足,才能有效提高。起初我蒸的面条,家里人热情不高,还往往剩下一大半,这说明我做的饭大家不喜欢,质量不高,我挺郁闷的,对厨师最大的奖赏就是一桌子的饭菜,吃到盘子名。经过不断琢磨和请教,想做好蒸面条奥妙大着呢,掌握这几步不好吃都没有理由。

关键点一,锅中水烧开

(千万不用凉水);关键点二,将生面条放入笼上蒸20分钟;关键点三,20分钟打开锅盖,散发一下热气,将面条取出散开放到一个口径比较大的器皿中;关键点四,大概10分钟后,在面条不太热的情况下,带上一次性手套,将面条一点一点撕开,特别是粘连部分,要难住性子做,这步如果不做好,直接影响成品质量。视频教程真的没有,按照这几步操作,即使没有视频依然做的非常好,相信小哥,如果,有不清楚的可私信共同交流学习哈。

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蒸面条怎么蒸好吃面不干

蒸面条的标准叫法“卤面”,卤面在我国己有千年历史,可算得上是道美食,具体做法如下:

选择宽度有韭菜叶一半的面条,手功面,机制面都行,将面条打散上笼,给面条均匀的撒点食用油,盖上锅盖蒸20分钟,然后用筷子挑开防止粘成团。

蒸好的面先放置一旁备用。

开始配菜,可根据自己口味,如素卤面,可用蒜苔、鸡蛋、洋葱、豆芽、西红柿都行,将配菜炒至八成熟,把蒸好面加在炒菜里一块翻炒几下,这道地道的卤面就做成了,不但味美,也不会干。

宽面无论凉水还是热水下都粘一起,宽面怎么煮不粘连

宽面无论凉水还是热水下都粘一起,宽面怎么煮不粘连?大家好,我是川陕美食坊,一个专业从事川陕美食家常菜制作20年的厨师。从小吃着面条长大,关于煮面我还是比较有发言权的。下边我就向大家介绍一下宽面怎么煮不粘连。喜欢的朋友欢迎点点关注支持一下,谢谢大家!

在我们陕西农村几乎每家每户每天至少吃一顿面条。面条有宽面,细面,韭叶等等。农村人用的是烧柴禾的土灶台,锅口直径一尺八的大铁锅。水烧开后下面,无论宽面,细面从来没有粘连的情

况。

煮面粘连在一起的原因:锅太小。锅里用来煮面的水太少。下面时水没有烧开。锅里面下的太多。下面时没有将面条抖开。面下入锅里后没有及时的用筷子搅开。解决方法:在我们农村地区煮面的时候用的是一尺八的大铁锅。一米等于三尺,一尺八的大铁锅,锅口直径达60cm。现在城市里用的大约锅口直径只有三四十厘米。所以说在煮面的时候我们应该尽量选择大一点的锅去煮面。煮面时锅里的水应量尽量多一些,以多半锅水煮面条最为合适。下面时应当将水烧开后再下入面条。锅里下面不能下的太多,如果下面过多会使面条拥挤粘连在一起。下宽面时应当用手一边抖面条一边往锅里下,将面条尽量的抖散,这样才不会粘在一起。面条下入锅里后,应当迅速的用筷子搅开直至面条在水中浮起为止。这样做既可以防止面条粘在一起,也可以防止面条粘到锅底。以上就是煮宽面粘连的具体原因和解决方法,有不足之处还望大家能够提醒。喜欢的朋友欢迎点赞,转发,收藏,评论加关注,谢谢大家!

文章到此结束,如果本次分享的袋装面条怎么弄好吃视频和蒸面条的做法是什么,有没有视频教程的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签:# 面条# 粘连# 没有# 视频教程# 锅里