老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于夏天猪肝怎么弄好吃呢图片和猪肝怎么做好吃，你知道吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享夏天猪肝怎么弄好吃呢图片以及猪肝怎么做好吃，你知道吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
猪肝凉片做法
1猪肝凉片的做法非常简单。2首先需要准备好猪肝、大葱、姜、醋、盐、味精、花椒等食材。将猪肝切成薄片，用盐和醋腌制一段时间，使其更加入味。大葱和姜切成丝备用。3接下来需要将猪肝片焯水，捞出放入碗中，加入大葱、姜丝、盐、味精、花椒等调料拌匀。然后将拌好的猪肝片装入碗中，放入冰箱冷藏一段时间即可。4这道菜清爽可口，富含营养，是夏天的一道美食佳品。
夏天钓甲鱼最佳方法
事实上钓甲鱼有很多不同的办法：插杆、手竿、抛竿、土炮、手线都可以钓，但是如果以便利程度以及不影响钓手竿的话那么就以土炮和手线最佳。因为钓甲鱼不需要抓口、调漂这些，放在那里等就行了，那么我们何不边钓手竿边等呢？这要比傻傻地坐在旁边守着强得多，至少两手准备只要有一个上鱼那都不算走空。
手线和土炮其实很简单：用一根线先穿上10g左右的铅坠然后用太空豆固定，再在前面绑一个鱼钩就行，鱼钩和太空豆的距离大约在30CM，你可以直接抛投出去然后用树枝或者长在岸边水草固定，也可以用一个没有腰的瓶子绑起来，这样只要瓶子的屁股朝着抛投的方向那么和抛海竿一样轻松。建议你用那种小瓶可乐的瓶子，方便抛投且个头不大，一次携带十来个都不麻烦。
手竿钓的话其实要和甲鱼的密度有关，如果是那种放生甲鱼很多的地方你可以用这个方法，或者是那种放甲鱼的黑坑以及散养塘。就是把猪肝剁碎，和鸭饲料粉末混合一下捏成拳头大小的一团打到窝子里面去，再用手竿挂着小拇指头大小的猪肝钓就可以了，你可以用7-9号的伊势尼，基本是不用调漂或者用闷竿盲钓都行，只不过钓一条就需要换一副钩子。
值得留意的是：打窝的猪肝要跺得特别碎，就是让它能闻到气味但是吃不过瘾，看到你钩子上面挂的那一坨大一点的猪肝一口就闷了！但是，如果个体不是很大的甲鱼吃钩的话稍微慢一点，所以你发现浮漂或者竿稍在动之后不要急着起竿，而是等着线组被拉着走了再起竿比较靠谱。
猪肝怎么做好吃，你知道吗
1/8菠菜洗干净切断，备用
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2/8新鲜猪肝切片，用清水多冲洗几次。
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3/8加入适量的盐，用手抓几下，然后再清洗干净。这样可以去掉血水和腥味。煮出来的猪肝也嫩滑。
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4/8木耳泡发后清洗干净备用
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5/8锅里水烧开后放入猪肝，大火煮开。
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6/8放入菠菜，大火煮开，加入少许盐，就可以关火了。
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7/8可以加入少许猪油提香。
猪肝怎么烧最好吃又简单
原料：蒜苔、猪肝、黑木耳、泡椒、红尖椒、葱姜片、蒜末。
做法步骤：
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第1步、鲜猪肝一块。买回后先用清水冲洗干净，然后再在清水中浸泡十分钟。
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第2步、鲜猪肝切成厚约2毫米的片
（俗称柳叶片）用食盐、料酒、淀粉抓匀上浆备用。
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第3步、蒜苔、尖红椒、黑木耳洗净泡发。
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第4步、蒜苔切段，红尖椒切条，泡椒
（带泡椒汁为好）切段备用。
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第5步、姜切片，和泡椒放一起。
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第6步、蒜苔下入开水锅焯一下捞出马上放入冷水中使之保持脆嫩和鲜绿。
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第7步、坐锅，倒入稍多的食用油，待油温三成热下入猪肝划开，稍一变色马上捞出以防炒老。另起锅，用炒猪肝的余油爆香姜片、泡椒、蒜末
（先放一半）黑木耳和红椒丝以及蒜苔段。再倒入猪肝，撒酱油、食盐、剩余的蒜末翻炒几下后淋香油出锅即可。
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