啸天湘菜牛肉做法视频
1. 食材准备
牛肉是湘菜中常见的食材之一,但是如何制作美味的牛肉菜肴一直是人们的难题。今天,我们将为您介绍啸天湘菜牛肉的做法,步骤简单易学,让您轻松制作出美味的牛肉菜肴。
2. 切牛肉
在制作湘菜牛肉时,切牛肉是非常重要的一步。首先将牛肉切成薄片,然后再将牛肉切成薄片备用。
3. 腌制牛肉
将切好的牛肉放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒和生抽,腌制20分钟左右。
4. 炒牛肉
将腌制好的牛肉放入锅中,加入适量的油,煸炒至变色。
5. 加入调料
在炒好的牛肉中加入葱花、姜片、蒜瓣等调料,加入适量的糖、醋、酱油和鸡精,翻炒均匀。
6. 装盘
将炒好的牛肉装盘,撒上香菜即可。
以上就是啸天湘菜牛肉的做法,让您轻松制作出美味的牛肉菜肴。如果您想了解更多关于湘菜牛肉的做法,可以搜索相关的视频或参考资料。
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