大家好，今天小编来为大家解答香肠拌饭怎么弄好吃这个问题，海肠拌饭正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
米饭直接蒸出来拌饭的做法
1、米饭蒸好
（不要太软的饭就行）小朋友不能吃辣酱，我给调的汁
（香油+蒸鱼豉油）
2、任意蔬菜都可以，真心不局限，冰箱里有啥拌啥，我今天用的胡萝卜、香菇、西葫芦、莴笋，全部切丝。
3、香菇用水焯一下
（通常蘑菇类我都焯水）
4、米饭盛在碗里，凹个造型；其余丝丝，逐一用油煸炒熟即可
（讲究点的，有时间的就分别煸炒，没时间的一起炒完全无所谓），逐一煸炒熟后就分别摆放在米饭上。
5、煎鸡蛋
（我家不吃糖黄蛋），我都是煎的比较熟，按个人喜好来。
6、鸡蛋摆放在菜上，出来了！小朋友自己浇汁拌饭，很好吃！我们大人简单，直接拌饭酱，一家人的拌饭
海肠拌饭正宗做法
主料：
海肠半斤
韭菜半斤
鸡蛋一个
米饭一碗
肉沫一团
辅料：
盐一勺料酒半勺糖半勺味极鲜半勺
蚝油半勺油两勺淀粉一勺
做法步骤：
步骤1
准备食材，先把米饭炒好，一勺油用在炒米饭上面，炒米饭不用加盐。
步骤2
40度温水烫海肠，烫变色就立马捞出来。
步骤3
捞出不过水，直接切小段，保持鲜味。
步骤4
放油，放盐，煸炒肉沫至变色。
步骤5
放一半韭菜，加蚝油、味极鲜。
步骤6
放海肠，另一半韭菜，料酒，糖。
步骤7
加淀粉勾芡，汤变稠出锅
什么菜拌饭最香
1.买一个西兰花，用小刀把上面带花的部分一小朵一小朵割下来，把剩下的切成片。
2.锅里加水煮开，放入西兰花煮2-3分钟
捞出。
3.如果方便把煮好的西兰花切碎，这样更入味。
4.抓一小把虾皮，把西兰花，米饭，虾皮混合一起，虾皮多一点就不用加盐了，如果有香油的话加一点。所有食材拌匀。就可以吃了。
大米拌饭做法
主料：
大米150克、牛肉30克、胡萝卜50克、绿豆芽50克、蕨菜50克鸡蛋半个、紫菜半张、葱丝20克、豆油15克、白糖5克、香油2克、辣椒酱10克
1、把大米洗净后做饭。酱油内放入葱、蒜、白糖、辣椒面，做成调料酱。
2、将牛肉和胡萝卜切成细丝，蕨菜煮熟泡软后，切成5厘米长度，然后各自用调料酱和豆油炒出来。
3、将桔梗撕成细丝后，放到水里泡出苦味。将绿豆芽、水芹菜切成5厘米长度，然后用水焯一下。最后用调料酱拌匀。
4、将鸡蛋炒熟后做成鸡蛋丝，把紫菜烤后弄碎。
5、在米饭里加入香油、芝麻拌匀后盛到碗里，在米饭上面按颜色摆上鸡蛋丝和各种炒菜、拌菜。最后在米饭中间放紫菜和辣椒酱，然后上面放少许鸡蛋丝和辣椒丝、葱丝。
6.美味又好吃的大米拌饭做法完成开吃了。
关于香肠拌饭怎么弄好吃和海肠拌饭正宗做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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