泰式咖喱虾怎么弄好吃(正宗泰式咖喱虾怎么做)

模板大师 2024-07-18 05:00:03 -

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于泰式咖喱虾怎么弄好吃，泰式咖喱虾家常做法，正宗泰式咖喱虾怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1步、准备以上食材，明虾去脚去虾须去虾线，用厨房纸吸干水分。

第2步、锅里放入油烧热，把虾放入炸至金黄捞出。

第3步、锅里留适量的油，烧热放入蒜瓣姜，加两勺咖喱酱炒出红油，倒入椰汁烧开

第4步、加入胡萝卜和土豆煮10分钟

第5步、倒入虾加入少许的盐煮沸，如果汤汁没有淹没过虾，加入少量的水，大火收汁汤汁炒稠即可出锅摆盘

第6步、咖喱虾这个做法完全不输泰国餐厅。

第7步、一定要用咖喱酱来做，不要用块状的咖喱。

备菜：

番茄切块、苹果切块、洋葱切丝备用

去虾头、虾线，去皮开背，擦干水分放入黑胡椒、盐和淀粉腌制

步骤：

1：虾头不要丢，用来做虾油正好，锅中下油，放虾头煎至变色

（用铲子死命怼几下把虾黄怼出来

2：虾油中放入洋葱翻炒均匀，洋葱出一点水之后放咖喱块和半碗水，搅拌至咖喱融化

3：放入和块，开锅后下入虾仁和椰汁，翻炒均匀，虾仁完全变色就可以出锅啦

主材料：虾1斤

调味料：油咖喱、生抽、姜丝、蒜泥、青蒜、盐

方法

1虾洗净，用剪刀剪去虾须，并在背部剪上一刀，去沙线，再冲洗干净并沥干水份。

2锅中倒入油，烧热后倒入沥干水份的虾，中大火煎至虾两面颜色变红后，用漏勺将虾捞出。

3锅中留底油，倒入蒜泥、姜丝，中小火炒出香味后，

4加入约1-1.5大勺的油咖喱一起煸炒，再加入约1-2大勺的生抽、1大勺的绍酒一起煮开后，倒入刚才炸好的虾。

5中大火翻炒至汁水收干后，撒上一把青蒜叶末，翻匀后即可起锅装盘。

1/虾清洁干净，去除虾线虾脚等等

2/锅内倒入少许油炒洋葱，炒到半透明

3/加入胡萝卜和土豆翻炒片刻加入少量的水和咖喱块

4/煮至咖喱完全融化后倒入一罐椰浆煮至蔬菜熟了后加入虾煮熟

5/盛出来撒点香菜配米饭太好吃了

文章到此结束，如果本次分享的泰式咖喱虾怎么弄好吃和泰式咖喱虾家常做法，正宗泰式咖喱虾怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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