大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸡翅的配料怎么弄好吃的问题，以及和鸡翅的做法简单又好吃的的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 奥尔良鸡翅撒孜然粉好吃吗
2. 鸡翅旁边的块怎么做好吃
3. 鸡翅的做法简单又好吃的
4. 鸡翅怎么做好吃

奥尔良鸡翅撒孜然粉好吃吗

奥尔良鸡翅撒孜然粉非常好吃！撒孜然粉为奥尔良鸡翅增添了独特的香气和味道。撒孜然粉是一种由孜然和其他香料混合而成的调味料，它赋予食物浓郁的香辣口感。

当撒孜然粉与奥尔良鸡翅的烤制过程相结合时，孜然的香气渗透到鸡肉中，使得每一口都充满了美味。

撒孜然粉还可以增加食物的口感层次，提供一种令人难以抗拒的香辣风味。因此，奥尔良鸡翅撒孜然粉是一道美味诱人的佳肴。无论是作为主菜还是小吃，都能为您带来愉悦的味蕾体验。

鸡翅旁边的块怎么做好吃

鸡翅旁边的块我们东北都叫做鸡翅根

用料

鸡翅根500g

小土豆2个

油适量

生抽适量

老抽一勺

盐少许

冰糖几粒

黄酒少许

干辣椒几个

八角2个

生姜几片

大蒜4瓣

葱1根

绿色葱花碎一把

做法步骤

1、鸡翅根泡水2个小时，去血水！

2、我买的翅根比较大，在它腿上两面划两刀，凉水下锅，水开焯30秒！

3、焯过水的鸡翅根干净，肉质紧嫩，备用！

4、黄心土豆切滚刀块，备用！

5、准备好香辛料！

6、起锅倒油，加入冰糖，小火炒制焦糖色，放入翅根，不要火大，要不就有糊味，该苦了！

7、看，这个颜色刚刚好！

8、加入葱大蒜姜片煸炒一会儿，我这个辣椒一点不辣，否则我老公吃不了，哈哈，再加入上述所有调料，加入热水没过鸡翅根，大火烧开，转中小火炖15分钟！

9、15分钟过了，现在加入土豆，再炖八分钟左右！

10、香喷喷的红烧鸡翅根炖土豆完成了！

11、最后撒上迷人的小葱花！开吃啦！！！

小贴士

鸡肉鲜香，土豆软糯，配上大米饭，绝了！今天中午吃米饭，看来又要吃一大碗了！

鸡翅的做法简单又好吃的

原料

鸡翅中、香菇、青红椒、生姜、大葱、油、盐、黄酒、老抽、生抽、糖、味精。

做法

1、先要把鸡翅脱骨，把所有原料洗好；

2、鸡翅反复用水清洗，每个鸡翅拦腰斩断，一分为二；鸡翅用盐、老抽、生抽、黄酒、糖、生姜先腌片刻；

（腌时保留三分咸比较保险）

3、坐锅热油，旺火，下无骨鸡翅翻炒至断生，盛起；

4、锅中留底油，先下部分大葱爆香，然后放香菇、青红椒炒，放点盐调味；

5、倒入鸡翅炒匀，最后把剩下的大葱放下，加味精即可装盘。

鸡翅怎么做好吃

鸡翅有好几种做法，孜然鸡翅，可乐鸡翅等，都是大家常做的。如何做鸡翅更好吃呢，认真比较一下，我个人感觉，鸡翅还是干煎的好吃，就是不经过水后者可乐之类的焖制，类似烤鸡翅，可以叫做“香酥鸡翅”。

香酥鸡翅做法:

食材:鸡翅中500克，生抽，

（别用颜色深的酱油）五香粉

（少许），白胡椒粉，料酒，姜丝，葱丝，盐适量。喜欢吃辣的可以加辣椒粉。

1鸡翅用水冲洗几遍，再用清水泡十分钟，更好的去除血水，然后攥干水分，在两面划上几刀，

（划刀不用太深，煎出来的鸡翅不好看）更好的入味。

（鸡翅表面如果有脏东西，可以用面粉戳一下）

2放调料腌制，盐少许，因为酱油本身就很咸了，所以少放盐，多放几片葱姜去腥。搅拌均匀

（带手套用手抓匀更好）腌制20分钟以上，中间翻动一下，让鸡翅两面均匀入味，这样煎出来的鸡翅才更香。调料按照自己喜欢的口味添加。

3平底锅加热，用刷子刷上一层油，

（不粘锅可以不用刷油）因为在煎制的过程中，鸡翅会出好多油。然后就是慢慢煎烤的过程，中途不加油，可以盖盖子，中间翻动几次，中小火煎制两面金黄色，这个需要有点耐心，别着急，如果是不粘锅最好，你可以同时做些其他的事情。一定要保证鸡翅熟透，时间大约30分钟。注意火候。

如果喜欢番茄酱的味道，煎好后可以刷上一些番茄酱很好吃。这种做法，我感觉和烤鸡翅很相似，表面比较酥脆，吃起来更香呢！心动不如行动哦！感恩遇见！

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

标签：# 鸡翅# 好吃# 孜然# 做法# 怎么做