今天给各位分享鱼头汤和白罗卜怎么弄好吃的知识，其中也会对鱼头白萝卜汤怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
鱼头白萝卜汤怎么做
材料
大鱼头1个，白萝卜1个，白胡椒粉，香菜及料酒适量
做法
1.先鱼头洗干净、白萝卜去掉皮洗干净。
2.锅里加些食用油，煎一下鱼头。
3.双面都要煎的有点上色的时候，再加入适量的清水烧开。
4.在煮汤的时候，我们另外把萝卜用削皮的把萝卜削成丝。
5.待加了豆腐的汤再煮开后，把萝卜丝加进去一起煮，再调味即可
王刚鱼头萝卜汤的做法
工具材料：
鱼头、红萝卜、豆腐、姜、花生油、盐
操作方法:
1.准备好所有材料：鱼头两块、红萝卜一根、豆腐四块、姜适量
2.鱼头切块，清洗干净，备用；
萝卜削皮，切丝备用。
豆腐泡水里，清洗一下。
3.姜切片，备用。
4.热锅下油，放入姜片煸香。
放入鱼头，加入适量的盐，翻炒。
5.鱼头两面都翻炒一下，大概翻炒2分钟即可，然后加入适量的清水。
6.豆腐切成小块，加入锅中，大火煮。
7.等到鱼头汤变成乳白色，加入胡萝卜丝，把胡萝卜丝煮软即可。
8.加入适量的盐，调好味道，即可出锅，享受美味高蛋白的鱼头豆腐啦。
白萝卜炖鱼头的做法
鱼头1个，萝卜2个，料酒2勺，老抽3勺，葱姜蒜适量，干辣椒3个；
二、做法
1、一个大鱼头对半切开，清洗干净后，擦干水，在锅中添上稍微多一点的食用油，烧热后放入鱼头小火煎炸；
2、待不溅油的时候转中火，继续煎，直到将鱼头的两面都变得金黄，放入几片生姜爆香，同时沿着锅边烹入料酒，去腥后；
3、放几个干红辣椒和蒜瓣，继续用小火爆香，加上没过芋头四分之三的开水，大火炖煮，同时放入几个花椒粒和香葱，继续炖煮；
4、白萝卜切去两头，削去皮，切成片，待将鱼汤炖煮只有鱼头一半的时候，放入白萝卜，继续大火煮，白萝卜断生后，加上老抽；
5、放入少许的鸡精提鲜，撒上点葱花，翻拌均匀，喜欢吃辣的可以撒上点辣椒，关火后，盛出在碗中，便可上桌
萝卜大头鱼汤的做法
材料：
鲫鱼2条(约500克)，白萝卜300克，香葱2棵，生姜1小块，
调料：
食用油25克，料酒1/2大匙，精盐2小匙，味精1小匙，
做法：
1.鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀，
2.白萝卜去皮洗净，切细丝，
3.香葱洗净切段，
4.生姜洗净切片，
5.锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。
好了，关于鱼头汤和白罗卜怎么弄好吃和鱼头白萝卜汤怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
