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大家好，今天小编来为大家解答烀花生米怎么弄好吃这个问题，烀花生豆做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
烀花生豆做法
村料：鲜花生500克
调料：花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、盐8克
做法：
1、将花生用清水清洗干净。
2、锅中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒、八角、干辣椒和香叶，撒入盐，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，煮40分钟后关火。
烀芹菜花生米的做法
材料
芹菜，花生米，姜丝，蒜末，盐，昧精，香油各适量。
做法
1.将芹菜根和叶片去掉，切成2厘米长的段，用开水焯一下，捞出备用。
2.花生米提前泡几个小时后再用水煮熟，倒入焯好的芹菜中，加上姜丝、蒜末、细盐、醋、味精、香油调匀即可装盘食用。（这个菜也可以和红萝卜同拌：红萝卜切长条，过热水焯凉后放进一起拌）
烀干菜咸菜的做法
主料：
芹菜200g
豇豆200
香菇10个
香菜150g
花生米50g
肉皮200g
绿尖椒1个
调料：
生抽半袋
鸡精适量
八角2个
花椒10粒
大葱一段
姜一块
大蒜2个
做法：
1.食材集合。各种蔬菜洗净控干，香菇切小块。
2.炒锅烧热加油。
3.先放入香菇，绿尖椒和香菜煸炒，炒到出汤捞出装入盆中待用。
4.炒锅里再加少许油，把芹菜和豇豆用手掰折入锅中煸炒，炒到发软捞出放入盆里待用。
5.炒锅再次加油放葱姜蒜，八角花椒大蒜炒香，能吃辣的可以放几个干辣椒。
6.把煸炒过的各种蔬菜（香菜除外）捞入锅中，盆底控出的汤不要。
7.倒入生抽酱油。
8.放入花生和肉皮盖盖子，烧开后中小火炖。
9.炖十分钟后放入香菜，盖上盖子再炖20分钟，加入鸡精。
10.非常好吃下饭的酱菜就做好了
晒干的蒜苔怎么烀咸菜
用料：干蒜苔两斤，冰糖一小把，香叶五六七片，桂皮两三块，花角2颗，红花椒一把，青花椒一把，白芷一两片，姜片三四大片，大葱两段，香菜根两根，浸泡一晚的黄豆半碗，浸泡十分钟花生半碗，干辣椒七八九个（根据吃辣程度），白酒约70毫升，味极鲜约170毫升，白糖两大勺
1.将干蒜苔用清水泡发一晚上
2.准备好大料和味极鲜等食材。炒菜多一倍的油，小小火放入葱白，姜，香菜根炸香，再放入冰糖花椒花角香叶桂皮白芷。
3.提前将干辣椒放在白酒里浸泡，然后放入干辣椒。加入泡好的过滤的黄豆花生，小火慢炸，
4.炸熟后放入洗干净的蒜苔，小火炸五分钟，放入白酒和味极鲜以及白糖，小小火炖40分钟左右，
5.期间十分钟翻面，将蒜苔炒干水分，酱油微微收干即可。放在无油瓶子里保存。
6.后期五分钟翻面，别干了。
OK，关于烀花生米怎么弄好吃和烀花生豆做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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