1.猪肉切成小块，加入生姜、大葱、蒜、干辣椒，腌制20分钟。
2. 豆腐切成小块，青菜洗净切段，备用。
3. 在锅中热油，放入猪肉块煸炒至变色，加入腌制好的豆腐块，继续煸炒至豆腐熟透。
4. 加入青菜段，继续煸炒至青菜变软。
5. 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀。 6. 加入水，煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮10分钟。 7. 最后，根据口味加盐或糖调味即可。 【2】适合人群 这道菜适合所有人食用，特别是素食者和老年人。猪肉和豆腐都是高蛋白、低脂肪的食品，能够提供身体所需的营养。青菜富含维生素和纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助消化。生姜、大葱、蒜、干辣椒能够增加菜肴的香味，提高食欲。 【3】禁忌 - 猪肉不能和柿子一起食用，会导致消化不良。 - 猪肉不能和鲤鱼一起食用，会导致食物中毒。 - 猪肉不能和茶一起食用，会影响营养成分的吸收。 - 猪肉不能和西瓜一起食用，会导致消化不良。 【4】总结 这款嬉戏谷美食滤镜是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。猪肉和豆腐都是高蛋白、低脂肪的食品，能够提供身体所需的营养。青菜富含维生素和纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助消化。生姜、大葱、蒜、干辣椒能够增加菜肴的香味，提高食欲。盐、糖、鸡精、胡椒粉能够调味，增加菜肴的口感。
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