大家好，今天来为大家分享空气炸锅牛腩怎么弄好吃的一些知识点，和用空气炸锅烤牛肉怎么做能让肉更嫩的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 空气炸锅腩肉的做法
2. 空气炸锅怎么做牛肉粒
3. 冻牛肉可以放空气炸锅里做吗
4. 用空气炸锅烤牛肉怎么做能让肉更嫩

空气炸锅腩肉的做法

空气炸锅可以很好地制作脆皮的腩肉，以下是具体的做法：

所需食材：

五花肉：500克

盐、生抽、料酒：适量

孜然粉、辣椒粉：适量

步骤：

1、将五花肉洗净，切成约1厘米左右的小块，用盐、生抽、料酒和孜然粉进行腌制，腌制时间至少需要半个小时，让调料充分渗入肉中；

2、将腌制好的五花肉块挑出，放入空气炸锅内，设置180℃，炸8分钟左右，直到表面呈现金黄色和脆皮就可以了；

3、取出炸好的腩肉块，撒上一些辣椒粉，即可上桌食用。

小贴士：

1、空气炸锅炸腩肉时不需要加油，因为五花肉本身含有足够的油脂；

2、空气炸锅炸腩肉时需要经常检查，以防过度油炸导致肉糜芯；

3、可以根据个人口味加入一些其他的调料，如孜然粉、五香粉、辣椒粉等。

希望这个做法能够帮助到你，祝你做出美味的空气炸锅腩肉！

空气炸锅怎么做牛肉粒

主料：牛肉500g

辅料：老抽酱油25g，食用盐12g，白砂糖糖50g，味精16g，黄酒15g，五香粉2g，辣椒粉2g，生姜5g，茴香1g

做法：

1.牛肉用清水洗净后切成大块备用。

2.锅中加入适量的清水和生姜煮沸。

3.加入牛肉块。

4.煮至牛肉发白后捞出。

5.牛肉冷却后切成牛肉粒。

6.高压锅中加入适量的食用盐、生抽酱油、白砂糖、五香粉、辣椒粉。

7.加入适量的清水煮沸，放入牛肉粒。

8.电高压锅选择煮牛肉程序开始煮。

9.煮好之后倒入锅内，加入味精和黄酒煮沸。

10.煮至汤汁收干，期间要不断的翻炒以免糊锅。

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1.制作完成。

冻牛肉可以放空气炸锅里做吗

将牛腩洗净，沿着纹路切条或者切成薄片。加入油，生抽，老抽，料酒，糖，黑胡椒粉（也可以根据自己口味加各种调味粉，调味酱料，加调味料可以适当减少生抽老抽的量。）用手将调料和牛肉均匀混合。盖上保鲜膜可以放冰箱冷藏或者室内阴凉处半小时入味。

步骤2

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空气炸锅铺上锡纸，将腌制好的牛腩均匀的铺在锡纸上。200度20分钟。中途可以取出翻面，也可以不翻面。我懒，没有中途翻面，所以成品表面有点像牛肉干，浸在汤汁中的则比较嫩。

步骤3

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出锅，趁热吃。

用空气炸锅烤牛肉怎么做能让肉更嫩

1、牛肉洗净后浸泡十分钟，切成粒状或是条状

2、把切好的牛肉放入稍大的碗中，根据口味加入适量盐,生抽,酱油,蚝油,料酒,适量白糖,。喜欢麻辣、孜然口味的可以加入辣椒粉和孜然粉（粒）。

更嫩的秘诀是：上述调料于牛肉充分揉匀后，加入淀粉，再次揉匀。再加少量植物油，再次揉匀。蒙上保鲜膜放入冰箱，约莫冷却一小时。

3、从冰箱取出拌好的牛肉，空气炸锅中最好铺上锡纸，200度烤制15分钟。如果切的较大就烤制20分钟。

做好的烤牛肉入味多汁。

OK，关于空气炸锅牛腩怎么弄好吃和用空气炸锅烤牛肉怎么做能让肉更嫩的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

标签：# 炸锅# 空气# 牛腩# 能让# 怎么做