蟹棒汤的做法如下:
1. 准备好所需的材料,包括蟹棒、生姜、大葱、料酒和清水。
2. 将蟹棒洗净,去掉杂质和油脂,然后切成薄片。
3. 在锅中加入适量的清水,放入姜片和葱段,加入料酒,煮沸后放入蟹棒。
4. 用中火煮至蟹棒变软,捞出备用。
5. 在另一个锅中加入适量的油,加热后放入葱姜蒜爆香。
6. 加入煮好的蟹棒,倒入适量的清水,煮至汤汁浓稠。
7. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味,即可享用。
以上就是蟹棒汤的做法,希望您喜欢。
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