(下篇) 【h2】制作流程
1.食材： - 鸡翅膀 2 只 - 蒜头 5 瓣 - 姜片 3 片 - 酱油 1 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 冰糖 1 块 - 八角 2 个 - 干辣椒 2 个 - 盐 适量 - 水 适量
2. 鸡翅膀清洗干净，用刀在鸡肉上切几个口子，放入料酒、盐、姜片腌制 10 分钟。
3. 热锅凉油，放入蒜头、姜片煸炒出香味，加入腌制好的鸡翅膀煸炒至变色。
4. 加入酱油、料酒、冰糖、八角、干辣椒继续翻炒，倒入足够的水，水量要刚好没过鸡翅膀。
5. 大火烧开后转小火炖煮 1 小时左右，直到鸡翅膀变软烂，汤汁浓稠即可。 【h2】适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食和烹饪的人群。但是，由于鸡肉中含有蛋白质，因此对于正在服用某些药物的人群来说，蛋白质可能会影响药效，因此在食用前最好咨询医生的意见。 【h2】禁忌
1.孕妇和哺乳期的妇女最好不要食用，因为鸡肉中含有激素，可能会影响胎儿的发育和母亲的乳汁分泌。
2. 感冒、发烧、腹泻等症状的人体内含有丰富的维生素 D 和钙，食用鸡肉有助于恢复健康和增强身体免疫力。
3. 鸡肉的骨头和鸡油中含有脂肪，如果食用过量会增加胆固醇的摄入量，因此老年人和患有心血管疾病的人应该适量食用。 【h2】总结 台湾美食节联系方式
(下篇)- 详细菜谱 这道菜是一道美味的红烧鸡翅膀，制作流程简单，适合所有人群食用，但孕妇、哺乳期妇女、感冒、发烧、腹泻等症状的人以及患有心血管疾病的人应适量食用。
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