大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下深菜怎么弄好吃的问题，以及和生菜怎么做最好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 生菜怎么做好吃
2. 生菜怎么做最好吃
3. 大叶生菜咋做好吃
4. 吕小厨生菜的做法

生菜怎么做好吃

呛拌生菜。

准备食材如下：生菜2棵，花生油2大勺，食盐5克，酱油1大勺，味精3克，蒜1个，干辣椒4个，生抽1小勺，白砂糖1小勺。

具体做法如下：将蒜切小块，用压蒜钳压成蒜茸，除了植物油之外，将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁，红干椒切段，锅入油烧热，放入红干椒炒香，将辣椒油倒入味汁碗中，生菜洗净撕小块，淋入味汁拌匀即可！

生菜怎么做最好吃

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生菜最早是由野生种驯化而来，传入中国的历史较悠久，近年来栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌，也是百姓家中很受欢迎的绿色蔬菜。

生菜的药用和营养价值都是相当的高，可以直接生吃，但市场购买的可能含有农药化肥的残留物，生吃前一定要清洗干净，生吃餐桌上的做法也有很多，可清炒、也可以作为配菜，比如炒粉、煮粉的是时候放一些，我比较喜欢的做法是耗油生菜。

耗油生菜的做法也比较简单，大家按照下面的步骤在家试试！1、生菜掰散用清水洗净浸泡10分钟左右，去除农药残留等

2、准备5-10颗大蒜，切成蒜末备用

3、另拿一碗调酱汁，加入适量淀粉、蚝油、盐、酱油

4、倒入适量清水搅拌均匀

5、烧开水把生菜加入锅中，加入少许盐

6、生菜煮一分钟即可夹出备用

7、热锅下油，加入蒜末炒香

8、再将调好的酱汁倒入锅中烧开搅匀（根据量和口味，可以再加适量清水、盐等调味料）

9、最后淋入煮好的生抽上面即可

喜欢这种做法的朋友可以收藏起来，在家试试吧！

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大叶生菜咋做好吃

1.大叶生菜用手撕成大块放入水中清洗，沥干水分

2.准备好蒜跟干辣椒蒜切细碎末。

3.锅中烧油加入蒜粒干辣椒爆香。（可以加一点点的芝麻哦）做成料汁。

4.将沥干水分的大叶生菜放入锅中焯水大约1分钟不到就可以出锅了千万别焯太久不然就不脆了

5.将焯好的大叶生菜放入盆中加入辣椒蒜爆香的料汁，再加入耗油生抽汁，加味精拌匀

吕小厨生菜的做法

食材

生菜2颗、蚝油1汤勺、蒜瓣5个、食用油适量、盐适量、生抽1汤勺

烹饪步骤

步骤1/4

挑选2颗中等大小、叶片脆嫩的生菜，一片片剥开，水龙头下冲洗干净，再放盆中加少量盐浸泡一会。

步骤2/4

将生菜浸泡后再水下冲洗一遍，放沥水篮将水沥干，蒜瓣去皮，拍扁剁成细碎的蒜末（用碎蒜器亦可）。

步骤3/4

锅中热油，将蒜末煸香，倒入1汤勺耗油，放入沥干水的生菜，调入适量盐，大火爆炒1分钟，加入1汤勺生抽，拌匀关火。

最后一步

简单几步，鲜味十足的蚝油生菜就做好啦！

文章到此结束，如果本次分享的深菜怎么弄好吃和生菜怎么做最好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

标签：# 生菜# 怎么做# 怎么弄# 最好吃# 好吃