大家好,今天来为大家解答裙带菜鸡蛋怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点,包括你觉得鸡蛋和什么做菜最搭
(除了番茄)也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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有哪些易做好吃的凉菜
很高兴回答这个问题,我是壹心壹怿爱厨房,希望我的回答对你有帮助。
易做好吃的凉菜太多了,简单地有:凉拌西红柿、拍黄瓜、凉拌藕片、拌豆皮、凉皮、炸花生米、大拌菜、菠菜拌粉丝、腐竹木耳拌黄瓜、皮蛋豆腐、凉拌莴笋丝、呛土豆丝、拌茄子等等。夏天吃凉菜,冰一下口感会更好,你可以试试看。
很多凉菜其实拌的方法都是通用的,过水焯熟,然后调一个万能酱汁就好了。所谓酱汁拌万物,就是这个道理,拌青菜、拌面条都可以用。
我这里有一个万能酱汁的用料,你可以参考一下。生抽、陈醋、蒜末、蚝油、小米椒、葱末
香油、糖、鸡精混合均匀,浇上一点花椒油就好了,喜欢吃辣的可以放辣椒面。
以上就是我个人的一些想法,希望能给大家参考,不足之处也请大家指正,欢迎大家在评论区留言交流,我们互相学习,共同进步。
壹心壹怿爱厨房
(完)
汤面怎么做好吃又简单
汤面,以汤的味道为主的面食。面泡在汤里,加蔬菜或蛋肉一起食用。有时候,幸福就是寒夜里的一碗热乎乎汤面。虽然现在是炎热的夏天,也不妨碍我们汗流浃背吃一碗热汤面。顿时胃也就舒坦了。
汤面做到好吃简单也容易,少放面多放菜,保证蛋白,食材多,控制油盐,汤面就可以吃得又好吃又健康。做汤面先从做汤开始。
紫菜鸡蛋做汤面最简单,锅中水沸后,放挂面入锅中小火煮熟面条,摔一个鸡蛋进去,放些虾皮、紫菜、胡椒粉、盐、香菜、香油,这是最简单好吃、省事、省时的汤面。
炝锅面,准备菜可选西红柿、青菜、油菜、蘑菇、豆芽、笋片、木耳、海带丝等,既能增加食物体积,又能带来充足的维生素和膳食纤维,以西红柿油菜炝锅面为例,西红柿去皮切块,锅中放油,油热之后放葱姜干辣椒炝锅。放西红柿块炒出红汤,加水煮沸后放面条加适量盐。面条熟后放洗干净的油菜,锅再煮沸后关火。放鸡精香油,一碗香喷喷炝锅面做好啦。同理其它蔬菜也是这些做。注意绿色蔬菜放面条后再放,一是营养成分保留完整,二是做出后颜色漂亮。
酸辣汤面,里脊、鲜笋切丝,碗中放辣椒油、醋各一大勺,生抽、香油各一小勺,锅中放油,爆香葱姜后放肉丝翻炒几下变色,加笋丝加高汤,放备好的调料煮沸。另起锅放水煮沸,放面条煮熟捞出放入碗中,煮好的酸辣汤淋入面碗里,放胡椒粉撒一些葱花即可。
在家要做出饭店味道也容易,首先要熬制汤,猪肉猪骨头,鸡,牛骨头牛肉,火腿、贝类、羊肉羊骨头等小火加葱姜料酒慢慢炖,炖到汤成奶白色为此,高汤做好啦,接下来把煮熟的肉自然放凉切片备用,另起锅加水煮沸,放自己喜欢菜焯水,下面条煮熟捞入碗中,加焯过的蔬菜,切好的肉片,盐,适量生抽,胡椒粉后加高汤,撒葱花香菜末,辣椒油醋看个人喜欢放即可。
你觉得鸡蛋和什么做菜最搭
(除了番茄)
很高兴回答这个问题,我觉得除番茄以外鸡蛋和韭菜、辣椒最搭。下面介绍韭菜鸡蛋的制作方法。
韭菜炒鸡蛋。
一、材料:韭菜、鸡蛋、盐。
二、把鸡蛋打散,韭菜切断备用。
三、锅中放油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋凝固后倒入韭菜段,加盐调味。
辣椒炒鸡蛋
一、材料:辣椒、鸡蛋、盐、葱。
二、把鸡蛋打散,葱切沫、辣椒切丝。
三、锅中放油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋凝固后铲出。
四、锅中放油,倒入葱沫爆香,放入辣椒丝,炒至断生,放入鸡蛋,加盐调味。
温馨提示:
1、韭菜味鲜,不宜放过多调料。
2、打鸡蛋时加适量水炒出的鸡蛋更蓬松。
回答结束了,爱生活,爱美食,喜欢我的回答请关注霖妈。若有什么不同见解,欢迎评论。
荞面怎么做才好吃
感谢邀请。荞面的好吃做法也很多,可以做成面条,荞面碗托等等,接下来我就说一下好吃的荞面做法。
做法一,荞面面条。准备食材:
荞面,胡萝卜,葱,姜,辣椒。
做法步骤:
把荞面放入盆中,然后加入清水,用筷子搅拌成絮状,用手揉成一个均匀的光滑面团,盖上盖子醒十分钟。胡萝卜切成丝。锅里倒入油,放入辣椒,葱花,姜,胡萝卜丝搅拌均匀,倒入清水煮开。醒好的面把它擀成一张大的面皮,中间撒上一点干的面粉不容易粘连,然后切成细长条。放入锅里煮熟即可食用,可以与其他的菜品搭配在一起,吃起来味道非常好。做法二,荞面碗托。准备食材:
荞面,八角,香叶,花椒,黄瓜,陈醋,味极鲜,芥末油,香油,盐,辣椒油,鸡精。
烹饪步骤:
锅里放入清水大火烧开,然后把八角,香叶,花椒,放入煮十分钟冷凉。荞麦面放入盆中,加入水,用筷子搅拌成絮状,然后用手和成一个光滑的面团,盖上盖子醒一个小时。把冷凉的大料水倒入荞面团中,边倒边去揉搓,把它洗成荞面水。在一个平底盘中刷上油,把荞面水倒入盘中,放入开水锅中隔水加热蒸熟后取出。倒扣在案板上,用刀切成宽条,放入凉开水中过一下凉水,取出控干水分,放入盘中。黄瓜切成细丝,然后放入盘中,大蒜拍扁切成碎末。放入陈醋,味极鲜,芥末油,香油,盐,鸡精,辣椒油,搅拌均匀即可食用。做法三,荞面煎饼。准备食材:
荞面,白面,白糖,盐。
烹饪步骤:
把荞面和白面一比一的比例放入盆中,加入盐一勺,白糖一勺。搅拌均匀以后,加入冷水,边倒水边搅拌,直到搅拌到能够拉线为止。准备电饼铛先预热,然后刷上一层油。把搅好的面糊倒入电饼铛中,晃动一下电饼铛,让荞麦面糊全部均匀的摊平,然后盖上盖子,一面煎至金黄色。再把它翻个面,两面烙熟,取出摆盘即可食用。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,两个月前加入悟空问答,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝3800人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的裙带菜鸡蛋怎么弄好吃视频和你觉得鸡蛋和什么做菜最搭
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