1.将牛肉切成薄片，用酱油、糖、料酒、姜腌制20分钟。 h2
2. 将腌制好的牛肉放入烤箱中，用200度烤15分钟。 h2
3. 将烤好的牛肉取出，放入烤盘中，再淋上一些热油。 h2
4. 放入预热至180度的烤箱中，烤2-3分钟，直到表面金黄色。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是爱好美食的人士。由于台湾牛肉肉质鲜嫩，口感极佳，适合烤煎炸等多种方式烹制，也可以用来炖汤。 禁忌： 需要注意的是，由于台湾牛肉来自台湾，所以在购买和食用时，需要确认牛肉的来源和产地，以避免买到质量不好的牛肉。此外，由于台湾牛肉比较油腻，所以消化系统较弱的人，以及孕妇、小孩和老人等人群，应避免食用过多。 注意事项： h
1.牛肉在腌制时需要充分腌制，以便更好地吸收调味汁。 h
2. 烤箱的温度和时间需要根据牛肉的厚度和大小进行调整，以确保烤出来的牛肉口感鲜美。 h
3. 烤好的牛肉可以淋上一些热油，增加口感和香气。
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