今天给各位分享海南糍粑怎么弄好吃又脆的知识，其中也会对海南意粑吃不完怎么存放进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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去海南文昌旅游，有什么必吃的经典小吃吗
文昌比起三亚、海口可能并不是很出名很吸引人，但是文昌也拥有着特有的南洋文化和美丽海滩，像一个海边的世外桃源。文昌有很多美食小吃，海南名菜文昌鸡，就是这里的特产，还有抱罗粉、糟粕醋、文昌糯米粑、盐焗鸡、羊肉火锅、椰汁蒸花蟹、椰子船、锦山牛肉干、东阁粑子、椰子清补凉等等，真是多的数不过来。2016年我到过一次文昌，对那里的美食和慢生活节奏还是非常向往。
下面介绍一些美食和餐馆给大家
老爸茶馆
到了文昌，一定要去一下当地特色茶馆---老爸茶馆。老爸茶是当地海南人的一种特色茶文化，是文昌的一道风景。老爸茶馆有早市和下午茶，我是在清澜镇上的一家老爸茶馆吃的早茶，这里的早餐品种相当丰富，口味做的也不错，非常值得一去。
文昌各种粉
文昌的抱罗粉、海南粉、文昌腌粉，各种做法各有特点，味道都很不错。
文昌鸡
海南四大名菜之一。特别推荐这道椰子鸡汤火锅，汤水清甜不油腻，不仅味美而且营养也是相当丰富哦。
盐焗鸡
推荐文昌中学附近的这家盐焗鸡，鸡肉特别鲜嫩，鸡皮很薄油而不腻，腌制的也非常入味，咸淡适中，热乎乎香喷喷的鸡肉，配上白粥和萝卜干，真的非常好吃。戴上手套用手撕着吃，大快朵颐的感觉非常爽。值得推荐
（一只鸡68元，白粥和萝卜干是免费送的）
羊肉火锅
龙楼镇上有很多羊肉火锅店，一位本地的朋友带我们去了一家叫铜鼓羊五店。我们点了2斤羊肉，每斤80元，再配选了一些蔬菜配火锅。刚开始我有些奇怪，这么大热天的怎么吃羊肉？难道不怕上火？后来才发现这汤头里面有很多中草药，应该会起到一些中和作用。羊肉比我想象的还要好吃，完全没有膻味，配上当地的特色调料，真的好吃的停不下来。
清凉补
当地特色清补凉，味道还是不错的，料也非常足哦，有红豆、绿豆、仙草、芋头等等，与台湾的甜点有些相似。
海鲜
如果你喜欢吃海鲜，那就去清澜湾环球码头，这里是文昌最大的海鲜市场。这里的海鲜品种多，价格实惠，是文昌吃海鲜的首选之地。
你知道文昌还有哪些美食？咱们可以一起讨论，欢迎给我留言。
海南提亲需要准备什么
海南提亲需要准备现金、饼干、海南粉、糯米糍耙，还带着男方的生辰八字，带齐这些去女方家里提亲，现金数额是双方已经商定好的，海南提亲就是这些了。
海南椰丝米粉卷的做法
1、首先先用老椰子刨丝，注意老椰子比较好刨，丝也比较多;
2、起锅放入适量的白糖和红糖;
3、加一小口水，化开白糖和红糖，成较清的糖浆，火候不能太大;
4、加入刨的椰丝;
5、翻炒至水份基本干掉;
6、出锅冷却;
7、熟花生米压碎;
8、糯米粉加清水，揉成较湿的团，比平时做汤圆用的糯米团湿一些;
9、平底锅，放少许油，热油，一定要等到足够热!!入下糯米团，迅速压薄压开，我用的擀面棒，也可以用铲子或其他工具;
10、煎至一面微黄，翻个面，再煎一下，就可以了;
11、取出糯米皮，放上椰丝，撒上花生碎和白芝麻，卷起来;
12、最好切成小块，这个椰丝糯米糍粑卷就完成了，可以享用了。
海南意粑吃不完怎么存放
常温保存
糍粑是我们生活中常见的一种食物，食用的季节主要集中在过年前后，这段时间天气还是比较冷的，这时候保存年糕，将其置于阴凉处即可，这样可以保存15-30天左右的时间。
冰箱保存
过年之后天气就会逐渐变暖，而糍粑主要是由糯米制成的，为了防止糍粑发霉，可以将其置于冰箱中保存，在冰箱低温条件下，可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，从而延长其保存期。
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