大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下番茄面怎么弄好吃又嫩的问题,以及和西红柿肉面的做法,西红柿肉面怎么做好吃,西红的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
西红柿焖面条的做法
材料:面条300克、西红柿2个、豆角150克、辣椒适量、洋葱半棵、香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许
做法:
1、四季豆摘好,清洗干净,切段,焯水。西红柿切块,洋葱切块。
2、面条放入蒸锅蒸熟,面条一定要选用水分比较多的面条,粗细按个人喜好。
3、炒菜,热锅倒食用油,下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀,加入生抽、盐。菜不必炒太熟,炒出汁即可,然后放入蒸好的面条小火闷。
4、焖面一定要舍得放油,一是不易粘锅,二是可以锁住面条水分,这样焖出来的有嚼劲。
5、焖几分钟熟透了,关火,加入香油翻拌均匀即可
食堂面条的各种做法
红烧牛肉面
【材料】
牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
【做法】
1.牛肉洗净切块,氽烫去血水。
2.起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。
3.水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。
4.碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。
西红柿肉面的做法,西红柿肉面怎么做好吃,西红
主料
面条
80克
猪肉
35克
番茄
50克
小油菜
30克
辅料
油
适量
步骤
1.
1.准备食材:面条80g、猪肉35g、番茄50g、小油菜30g。PS:小油菜也可以用其他绿叶蔬菜代替,猪肉可以选择猪里脊比较嫩。
2.2.将猪肉洗净后,剁成肉末。PS:肉末剁好后,最好用筷子抓一抓,以免下锅时肉末全部粘连在一起。
3.3.番茄洗净后,在表面划十字形刀口。PS:挑选番茄的时候,最好买颜色较红的,这样的番茄一般较成熟汁多。
4.4.然后倒入开水,没过番茄。
5.5.然后撕去番茄表皮,切碎。
6.6.水烧开后,放入小油菜焯30秒。PS:焯小油菜的时候,用筷子夹住油菜,先焯茎部,然后再全部放入水中。
7.7.小油菜焯好后捞出,切碎。PS:给大一点的宝宝吃,就不用切得太碎了。
8.8.锅内倒入少许油,油热后放入肉末。
9.9.将肉末煸炒至颜色变白。
10.10.倒入切碎的番茄,和肉末一起翻炒至出汁。
1
1.1
1.然后加入适量清水。
12.然后将面条放入锅中。PS:如果给小宝宝吃,记得要将面条切得短一点噢!
13.面条煮沸后,再少添加一点清水,继续熬煮。PS:宝宝消化功能还不是很完善,所以面条要煮久一点,便于宝宝吞咽和消化。
14.最后倒入切碎的小油菜,再煮1分钟。PS:小油菜不要放入得太早,出锅前1分钟倒入即可。
15.简单又快手的番茄肉末面就做好啦,微酸的口感非常适合食欲不振的宝宝噢!
番茄猪肉面怎么做
食材
主料
面条
80g
猪肉
35g
番茄
50g
小油菜
30g
辅料
油
适量
步骤
1.
1.准备食材:面条80g、猪肉35g、番茄50g、小油菜30g。PS:小油菜也可以用其他绿叶蔬菜代替,猪肉可以选择猪里脊比较嫩。
2.2.将猪肉洗净后,剁成肉末。PS:肉末剁好后,最好用筷子抓一抓,以免下锅时肉末全部粘连在一起。
3.3.番茄洗净后,在表面划十字形刀口。PS:挑选番茄的时候,最好买颜色较红的,这样的番茄一般较成熟汁多。
4.4.然后倒入开水,没过番茄。
5.5.然后撕去番茄表皮,切碎。
6.6.水烧开后,放入小油菜焯30秒。PS:焯小油菜的时候,用筷子夹住油菜,先焯茎部,然后再全部放入水中。
7.7.小油菜焯好后捞出,切碎。PS:给大一点的宝宝吃,就不用切得太碎了。
8.8.锅内倒入少许油,油热后放入肉末。
9.9.将肉末煸炒至颜色变白。
10.10.倒入切碎的番茄,和肉末一起翻炒至出汁。
1
1.1
1.然后加入适量清水。
12.然后将面条放入锅中。PS:如果给小宝宝吃,记得要将面条切得短一点噢!
13.面条煮沸后,再少添加一点清水,继续熬煮。PS:宝宝消化功能还不是很完善,所以面条要煮久一点,便于宝宝吞咽和消化。
14.最后倒入切碎的小油菜,再煮1分钟。PS:小油菜不要放入得太早,出锅前1分钟倒入即可。
15.简单又快手的番茄肉末面就做好啦,微酸的口感非常适合食欲不振的宝宝噢!
文章到此结束,如果本次分享的番茄面怎么弄好吃又嫩和西红柿肉面的做法,西红柿肉面怎么做好吃,西红的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!