大家好，今天来为大家分享辣椒腌肉怎么弄好吃的一些知识点，和辣椒腌肉的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
尖椒腌肉的正宗做法
用料
腌肉一块，尖椒三个，鸡精适量
做法
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1/4腌肉切片，尖椒切丝，姜蒜切末。
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2/4热锅倒油，加入腌肉片，炒至透明微卷，加入蒜姜末。
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3/4最后加入尖椒，炒四分钟，调点鸡精出锅。
辣椒腌肉的做法
猪肉500g
柿子椒200g
辅料
调和油适量食盐适量姜适量蒜适量料酒适量鸡精适量香菜适量剁椒适量
步骤1
辣椒，猪肉，香菜，姜，蒜备好
步骤2
锅烧热，放油待油热后放入猪肉
步骤3
猪肉炒到断生
步骤4
放入姜，蒜
步骤5
放入青辣椒
步骤6
依次放入盐、剁椒和料酒
步骤7
多炒一会儿，等辣椒熟了
步骤8
放入鸡精和香菜，准备出锅
腌肉辣椒正宗做法
步骤一
1.腌肉末，加入蒜茸，料酒、胡椒粉、糖、盐适量，盐一定要少放。
步骤二
2.按大概尖椒一半的长度，划道口子。
步骤三
3.轻轻把辣椒心带籽清除。
步骤四
4.轻轻把大拇指嵌在开口底端，便于用勺子往里填肉。
步骤五
5.酿完肉长这样，肉多肉少都可。
步骤六
6.热油锅，中小火慢煎，直至两面都金黄起泡。
步骤七
7.酱油、糖和水调匀下锅，用量少于横放青椒高度的一半。加盖，大火焖烧。
步骤八
8.收汁，出锅。
腌肉辣椒面怎么做
答:要想腌肉辣椒面香的话，必须二次烹饪哦！做法:个地方长用的干红辣椒，1.干辣椒放炒锅放少量菜籽油，炒黄炒香
2.倒出炒好的干辣椒，白芝麻炒香
3.把炒好的干辣椒捣碎，不要过于细，白芝麻碾成面。
4.最后给辣椒面里加盐，味精少许，这样腌肉的辣椒就做好了
OK，关于辣椒腌肉怎么弄好吃和辣椒腌肉的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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