很多朋友对于麦菜怎么弄好吃和麦菜怎么做好吃又简单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
生麦菜怎么做好吃
制作步骤
1、油麦菜洗净切段，用水提前再焯一下。
2、葱姜、干辣椒切好备用，蒜切未放着快熟的时候再放。
3、锅中放入油
4、热锅凉油，放入肉末炒至变色后放入适量花椒末，大料面
5、放入葱，姜片，辣椒
6、葱姜炒出香味倒入少许酱油
7、放入油麦菜，盐，鸡精略炒一下，再放入蒜末就可以出锅了
麦菜怎么做好吃，清水炒莜麦菜的家常做法
一，食材用料：油麦菜1斤，豆豉鲮鱼罐头1罐，豆豉1汤勺，大蒜2瓣，盐1/2茶匙，生抽1/2勺，淀粉1勺，清水10克。
二，做法步骤：
1，把油麦菜清洗干净，切段备用。大蒜拍扁去衣。
2，热锅放点豆豉鲮鱼里面的油，放蒜，翻拌一下，放豆豉，用锅铲压扁压碎点
（注意关小火点），炒香一下。放油麦菜，大火翻炒翻炒再翻炒。
3，等到缩水了，放豆豉鲮鱼，可以弄碎点，放盐、生抽调味。最后，勾芡
麦菜的家常做法
主料：夹心肉适量、油麦菜适量、洋葱适量、虾皮适量、面粉适量
辅料：蒜泥适量
调料：油适量、盐适量、蚝油适量
做法步骤
1.油麦菜清洗干净。
2.沸水中加点盐，放入油麦菜焯水2分钟。
3.捞出过凉。
4.切细攥干水分。
5.夹心肉剁细。
6.洋葱切细
7.全部食材放在大碗中，加蒜泥、盐、蚝油拌匀。
8.面粉200g加140g水、1g盐，用筷子搅成湿面团，盖保鲜膜饧发2个小时。
9.面团分成小份。
10.压扁，擀成中间厚四周薄的圆片。
11.放上馅料，左右手配合收好口，收口朝下放置。
12.轻轻擀开成薄饼。
13.平底锅烧热，放上麦饼煎制。
14.看着麦饼半熟变色，翻面，刷上油煎1分钟。
15.翻面再刷油，继续煎1分钟，再翻面稍煎即可。
16.香软的菜肉麦饼，好吃。
麦菜怎么做好吃又简单
原料
白麦菜500克，调味料适量
步骤1、首先把白麦菜洗净后，
步骤2、切断碗中放入适量的蒜末，葱白末，红椒丝加上热油，放入适量的蒸鱼豉油，陈醋芝麻油，辣椒油搅拌均匀。
步骤3、起锅烧水，放入适量的食盐和油，加上适量的白醋，下入油麦菜烫熟后捞出。
步骤4、最后再将调好的酱汁淋在油麦菜上，就可以食用了。
文章分享结束，麦菜怎么弄好吃和麦菜怎么做好吃又简单的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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