烤鱼预制菜原料配方表格

小编原创 2023-06-11 11:41:25 -

(1)烤鱼预制菜原料配方表格
材料:
- 烤鱼片 500克
- 洋葱 1个
- 姜 1块
- 大蒜 3瓣
- 青红椒各 1个
- 鱼露 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
- 葱花适量
(2)烤鱼预制菜的详细制作流程
步骤:

1. 将洋葱、姜、大蒜切碎,青红椒切成小块备用。
2. 将植物油倒入平底锅中,加热至油热后,加入烤鱼片煎至两面金黄色。
3. 加入洋葱、姜、大蒜炒香。
4. 加入鱼露、料酒、生抽、盐、糖、鸡精,煮至香味四溢。
5. 加入青红椒块翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水,放入烤盘中,放入预热至200°C的烤箱中烤15-20分钟即可。
(3)适合人群
烤鱼预制菜是一道美味健康的菜肴,适合所有人食用。但需要注意的是,对于某些人来说,烤鱼可能会引发过敏或者消化不良等问题。因此,在食用之前,建议先了解自己的过敏史或者消化不良症状,以免出现不良反应。
(4)禁忌
烤鱼预制菜是一道美味健康的菜肴,但是也有一些禁忌:
- 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜多吃。
- 食用烤鱼片时,一定要注意火候和时间,避免过度烤煮导致营养成分流失。
- 对于一些对鱼过敏的人,应避免食用烤鱼预制菜。

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