大家好，今天给各位分享奶茶店的原料怎么弄好吃的一些知识，其中也会对奶茶店原料清单及配方进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
奶茶店一个月的原材料需要多少
一个铺面面积20平方米的奶茶店，每月需要的原材料包括：果泥5公斤，果酱3公斤，果粉5公斤，牛奶50箱，咖啡豆两大袋，茶包10公斤，奶盖粉4公斤，珍珠5大袋，白糖8公斤，玉米糖浆10公斤，新鲜水果50公斤，冷冻芋泥10公斤，奥利奥碎3公斤，小芋圆3公斤，西米3公斤。
开奶茶店需要用的原料有哪些
如果想要开奶茶店的话需要准备原料：奶精、各种果粉、红茶包、炼奶、糖水、水、各种果酱、珍珠圆粉、巧克力酱等原料。
还需要一些设备，封口机、热水器、沙冰机、压榨机。果糖定量机。用来给果糖定量，通过一定的比例，使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现很甜或很淡的现象。保鲜柜和冷冻柜。
奶茶店原料清单及配方
《芝芝桃桃》，绿茶120ml，果糖40ml，桃子100g，水蜜桃浓汁30ml，火龙果汁10ml
《芝芝草莓》，绿茶120ml，果糖40ml，草莓汁30ml，草莓3颗
奶茶店大桶茶底怎么做
奶茶店大桶茶底的制作方法可以分为以下几个步骤：
准备茶叶：选择适合制作奶茶的茶叶，如红茶、绿茶、乌龙茶等，根据自己的口味和需求选择不同的茶叶。
泡茶：将准备好的茶叶放入茶壶中，加入适量的热水，根据茶叶种类和泡茶时间的要求进行泡茶。一般来说，红茶需要泡3-5分钟，绿茶需要泡1-2分钟，乌龙茶需要泡2-3分钟。
加糖：将泡好的茶倒入大桶中，根据自己的口味加入适量的糖，搅拌均匀。
加奶精：根据自己的口味和需求加入适量的奶精，搅拌均匀。
加水：将适量的水加入大桶中，搅拌均匀。
调味：根据自己的口味和需求加入适量的其他调味料，如芋圆、珍珠、布丁等。
冷藏：将调制好的大桶茶底放入冰箱冷藏，等待使用。
需要注意的是，制作大桶茶底时要注意卫生和食品安全，保持工作区域的清洁和整洁，使用干净的器具和材料。另外，制作大桶茶底的配方和比例可以根据自己的口味和需求进行调整。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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