粤菜鸡肉煲汤的做法详细菜谱
【适合人群】
这道菜适合所有人群,尤其是秋冬季节食用,有助于提高身体免疫力,增强抗病能力。
【制作流程】
1. 鸡肉切块,洗净备用。
2. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入鸡肉煸炒,煸炒至鸡肉变色。
4. 加入适量的清水,放入煲汤包。
5. 大火烧开后转小火,炖煮15分钟。
6. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味。
7. 继续炖煮5分钟,直到汤汁浓稠。
8. 最后加入葱花即可。
【禁忌】
1. 鸡肉是冷食,因此在夏季和春季食用较多。
2. 鸡肉中含有蛋白质,过量食用会导致消化不良。
3. 鸡肉中含有血管紧张素转化酶,过量食用会增加血压。
【小贴士】
1. 煲汤包可以根据个人口味随意更换。
2. 汤汁浓稠度可以根据个人喜好调整。
3. 如果喜欢口感更鲜美,可以在最后加入一些鲜花椒或者姜片。