粤菜芋头做法大全：
芋头是一种营养丰富、味道独特的食材，在粤菜中有着广泛的应用。芋头可以做成各种美味的菜肴，以下是一些常见的芋头做法：
1. 芋头泥：将芋头削皮，切成小块，蒸熟后用搅拌器或勺子搅成泥状，加入适量的白糖和牛奶拌匀即可。
2. 芋头糕：将芋头削皮，切成小块，蒸熟后用搅拌器或勺子搅成泥状，加入适量的糯米粉和糖拌匀，倒入模具中蒸熟即可。
3. 芋头排骨汤：将芋头削皮，切成小块，和排骨一起放入锅中，加入适量的清水，煮至排骨变色，加入姜片和葱段继续煮10分钟，加入适量的盐即可。
4. 芋头炒肉片：将芋头削皮，切成小块，用油炸至金黄色，加入肉片煸炒，加入适量的盐、胡椒粉、生抽调味即可。
以上是芋头的一些常见做法，还有其他不同的做法，欢迎尝试。芋头富含膳食纤维和多种维生素，对身体有益，也适合作为是一道健康的家常菜品。
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