湘菜炒豌豆的做法视频大全
配方:
- 豌豆 200 克
- 瘦猪肉 100 克
- 辣椒 2 个
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:
1. 豌豆去皮,用清水浸泡 15 分钟,然后切成小段备用。
2. 瘦猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 10 分钟。
3. 辣椒、姜、蒜切碎备用。
4. 热锅凉油,加入姜蒜煸炒出香味,然后加入瘦猪肉煸炒至变色。
5. 加入辣椒、豌豆翻炒,再加入适量的盐和糖调味。
6. 继续翻炒几下,加入少许鸡精即可。
适用人群:
适宜人群:这道菜适合所有人群食用,尤其是素食者和这道菜爱好者。
注意事项:
1. 豌豆浸泡时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 瘦猪肉腌制时间不宜过长,否则会影响口感。
3. 炒豌豆时不宜过久,以免影响口感。
4. 鸡精的用量要适量,以免影响口感。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/2BsU4cQ6fKRu.html
.jpg "灰面做面条怎么弄好吃视频(电脑剪映怎么还原灰片)")
.jpg "优化菜品怎么弄好吃的视频(素材后期画质怎么优化参数怎么设置)")
.jpg "白鹤怎么弄好吃的视频(白鹤学长公众号靠谱吗)")
.jpg "花火腿怎么弄好吃视频(什么口味的火腿肠口感最好)")
.jpg "荷花苗怎么弄好吃视频(视频怎么种盆栽荷花)")
.jpg "酱香肉怎么弄好吃视频(酱猪大骨怎么做才好吃)")