土豆怎么弄好吃下饭菜窍门(怎么做更好吃)

模板小编 2024-08-24 01:29:29 -

大家好，今天小编来为大家解答土豆怎么弄好吃下饭菜窍门这个问题，家里只剩下土豆了，怎么做更好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1、肉末酸豆角；酸咸微辣

2、芹菜土豆丝；咸鲜脆?爽

3、豆豉鲮鱼油麦菜；豉香味浓，爽脆可口

4、辣椒炒肉

5、番茄炒鸡蛋

6、鲅鱼炖土豆

7、辣椒炒鸡蛋

8、青椒炒鸡丁

9、香菇土豆片

10、红烧排骨

1.芹菜洗净，斜着切，备用。这么切芹菜的受力面广，可以更好的入味

2.土豆插丝，洗净，备用。用工具分分钟就弄好了，省时省力。

3.老土豆要用水焯，新土豆不用，芹菜过水焯一下，去掉生味

4.备小料，不要蒜，适量葱和姜，花椒，五花肉，先把小料碗里的炒出香味，随即放入食材爆炒，加入辅料

5.炒熟后，在出锅之前放入适量醋喷香。这道家常菜就做好了，掌握好火候和用量，非常的下饭。

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2020年03月15日

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可以做牛肉土豆，青椒土豆丝，酸辣土豆丝，麻辣土豆丝，还可以做土豆鸡爪汤，还可以做土豆茄子洋葱地三鲜！！！！

所谓不一样的做法，不知道是和哪种做法做对比的？

对于土豆丝，我觉得最经典的还是醋溜了！

Get醋溜土豆丝制作流程

1、食材

土豆2个洗净削皮，青椒，红椒各一个，蒜头2个，葱一根，陈醋一大勺

2、加工

土豆削皮洗净切丝，滴几滴白醋泡10分钟，然后冲洗，直到水变清捞起

青椒，红椒切丝，蒜头拍碎切沫，葱切葱花待用

（最强刀工^_^）

然后倒入土豆丝，翻炒至半透明，放入，盐，少许生抽，陈醋，最后撒上白糖提味，再撒上葱花翻炒均匀入味即可装盘

3、摆盘

从近到远的拍摄，美感、口味、色泽都出来啦！

【菊子物语】

土豆丝切好后，放进醋水中浸泡，并反复冲洗2次，即可以避免在空气中氧化变黑，还可以去除淀粉保证口感清脆。不喜欢脆的可以不多次冲洗

^_^点赞支持菊子姐姐，来厦门请您吃自制美食^_^

好了，关于土豆怎么弄好吃下饭菜窍门和家里只剩下土豆了，怎么做更好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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