1.主菜：宫保鸡丁
2. 配菜：青椒、红椒、干辣椒、葱姜蒜、花椒、料酒、生抽、盐、糖、醋
3. 饮料：可乐或雪碧 二、制作流程
1.鸡胸肉洗净切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制20分钟。
2. 干辣椒剪成段，葱姜蒜切末备用。
3. 青椒、红椒去籽切成小块，备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色，取出备用。
5. 锅中留底油，加入干辣椒煸炒出香味，加入葱姜蒜末煸炒。 6. 加入鸡肉块煸炒，再加入生抽、糖、醋，炒匀。 7. 加入青椒、红椒块炒匀，最后倒入适量可乐或雪碧，开大火煮沸。 8. 煮沸后调小火，盖上锅盖煮10分钟，最后加盐调味即可。
三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食和健身的人群。鸡肉富含蛋白质，对身体有很好的保健作用。可乐或雪碧含有咖啡因，适量饮用有助于增强体力和促进代谢。
四、禁忌
1.孕妇和小孩应避免食用鸡肉和可乐或雪碧。
2. 患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群应避免食用过多。
3. 感冒、发热、腹泻等症状的患者应避免食用这道菜。 五、总结 这道菜是一道口感鲜美、健康营养的家常菜。鸡肉富含蛋白质，青椒、红椒块富含维生素和纤维素，可乐或雪碧含有咖啡因，适量饮用有助于增强体力和促进代谢。这道菜适合所有人群食用，但孕妇和小孩、患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群以及感冒、发热、腹泻等症状的患者应避免食用。
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