粤菜富贵海皇盏做法
1. 富贵海皇盏是一种传统的粤菜菜品，以海鲜为主要原料，搭配多种调料，口感鲜美，营养丰富。
2. 制作富贵海皇盏需要准备以下食材：虾仁、瘦肉、鸡蛋、海鲜酱油、料酒、盐、糖、淀粉、葱姜蒜等。
3. 先将虾仁、瘦肉、鸡蛋等食材搅拌均匀，加入适量的海鲜酱油、料酒、盐、糖、淀粉等调料，搅拌均匀腌制15分钟左右。
4. 将腌制好的食材放入平底锅中，煎至两面金黄，取出备用。
5. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入适量的盐、糖、生抽等调料，翻炒均匀。
6. 将煎好的虾仁和瘦肉倒入锅中，继续翻炒均匀。
7. 最后加入淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
8. 富贵海皇盏制作完成，可以搭配米饭或面条食用。
以上就是粤菜富贵海皇盏的做法，希望对您有所帮助。
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