粤菜是中国传统饮食文化的重要组成部分，其中大头虾是广东地区常见的一道美食。以下是几种常见的粤菜大头虾做法：
1. 清蒸大头虾：将新鲜的大头虾蒸熟，配以葱姜蒜和清淡的调味料，口感鲜美，营养丰富。
2. 爆炒大头虾：将大头虾清洗干净，加入葱姜蒜和适量的调味料爆炒，口感香辣，十分开胃。
3. 煮大头虾：将大头虾清洗干净，加入清水煮至熟透，配以清淡的调味料，口感鲜美，营养丰富。
4. 油炸大头虾：将大头虾炸至金黄色，配以葱姜蒜和适量的调味料，口感酥脆，十分美味。
以上是几种常见的粤菜大头虾做法，不同的制作方法有着不同的特点和风味。粤菜以清淡鲜美、营养丰富而闻名，大头虾作为其中的一种，深受人们的喜爱。无论你是在哪里，都可以品尝到正宗的粤菜大头虾，享受美食的乐趣。
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