四川粤菜蒸鸡翅的做法

星座大神 2023-08-13 00:59:28 -

【四川粤菜蒸鸡翅的做法】
制作流程：

1.鸡翅中剔骨洗净，用厨房纸擦干水分。
2.在鸡翅中的表面均匀地抹上一层酱油。
3.把鸡翅放进一个大碗里，加入一小勺盐、一小勺料酒和一小勺蜂蜜，搅拌均匀。
4.把搅拌均匀的鸡翅放进腌制池里，腌制20分钟。
5.把腌制好的鸡翅取出，放进蒸锅里。
6.在蒸锅里加入足够的水，把鸡翅放进蒸锅里，用大火蒸15分钟。
7.把蒸好的鸡翅取出，放入盘子里。
8.在鸡翅上撒上一些葱花和姜末，淋上一些热油。
适合人群：
这道菜适合所有人食用，尤其适合小孩子和老人。因为它富含蛋白质和维生素，可以提高身体免疫力。
禁忌：

1.鸡翅中含有较多的脂肪，所以孕妇和胆固醇偏高的人应该少吃。
2.腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
3.在蒸鸡翅的过程中，一定要保证蒸锅的水充足，这样可以保证蒸出来的鸡翅鲜嫩多汁。
【四川粤菜蒸鸡翅的做法】
制作流程：

1.鸡翅中剔骨洗净，用厨房纸擦干水分。
2.在鸡翅中的表面均匀地抹上一层酱油。
3.把鸡翅放进一个大碗里，加入一小勺盐、一小勺料酒和一小勺蜂蜜，搅拌均匀。
4.把搅拌均匀的鸡翅放进腌制池里，腌制20分钟。
5.把腌制好的鸡翅取出，放进蒸锅里。
6.在蒸锅里加入足够的水，把鸡翅放进蒸锅里，用大火蒸15分钟。
7.把蒸好的鸡翅取出，放入盘子里。
8.在鸡翅上撒上一些葱花和姜末，淋上一些热油。
适合人群：
这道菜适合所有人食用，尤其适合小孩子和老人。因为它富含蛋白质和维生素，可以提高身体免疫力。
禁忌：

1.鸡翅中含有较多的脂肪，所以孕妇和胆固醇偏高的人应该少吃。
2.腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
3.在蒸鸡翅的过程中，一定要保证蒸锅的水充足，这样可以保证蒸出来的鸡翅鲜嫩多汁。

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标签：# 粤菜# 鸡翅# 做法